荞麦酒的功效
主要的价值：健脾、开胃宽肠、消食化滞、下气。
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。
2.荞麦就含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
4.荞麦酒含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
5.荞麦酒中的某些黄酮成分还具有、、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
荞麦酒的制作方法
1、选料：精选上等荞麦，去除杂质，清洗干净；
2、酿酒：用大锅配以旺火煮荞麦，直到熟透，中间过程约4到5个小时；
3、发酵：用塑料膜装好荞麦，加入发酵剂，保持真空，持续发酵；
4、调酒：把发酵好的荞麦经过调酒设备就可以出酒了，酒的口感如何，出酒多少就看酿酒师的水平了
烧酒多少度？烧酒怎么喝？
提起烧酒，人们自然而然会想起韩国，韩国烧酒属于清酒类，入口清新、爽口，刺激性比较小。那么，烧酒多少度？烧酒怎么喝呢？许多人会韩国烧酒并不了解，今天就详细为你介绍一下烧酒。烧酒（soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在18°―22°之
荞麦本身就是一种食疗，历代医书上均有记载，荞麦酿酒也是古已有之，荞麦酒作为养生酒对身体也是大有裨益，荞麦酒的功效和制作方法小编就介绍到这里。
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喝酒会死人吗，喝多少酒会死
较近经常会有新闻说父母让孩子喝酒，较终昏睡不醒抢救无效死亡的消息报出，那么喝酒真的会死人吗？喝多少酒会死？下面小编来给大家详细介绍一下！喝酒会死人吗喝酒过量确实会导致死人。而且特别是由严重酗酒，每天三顿喝酒的人，时间长了会导致身体发生各种疾病，较后因酒量过度而死亡。喝多少酒会死大多数成人致死量为一次喝酒相当于纯酒精25
