1、韩式海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
2、橄榄酸梅汤
材料:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克
做法:
1.每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克,稍捣烂;
2.加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖适量调味饮用。
3、八珍醒酒汤
材料:莲子10克,白果5克,百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,红枣20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,白醋5克及精盐少许
做法:
将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服。
4、冬瓜海带汤
秋季喝酒有哪些好处
俗话说,秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的较佳时节。据研究表明,秋季适当的饮用酒,对身体具有滋补调养作用。那么,秋季喝酒到底有哪些好处呢?秋季喝酒之喝黄酒的好处黄酒是世界上较古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。中医认为,黄酒性热味甘苦,对通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气都有一定的作
材料:冬瓜一斤,海带一斤
做法:
1.将冬瓜去皮切块然后洗净。
2.海带用水泡40分钟这样,用刀切成菱形块。
3.锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
4.加水大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,加适量的盐。
5、黄豆猪脚汤
材料:猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量
做法:
1.黄豆用温水泡一个小时;
2.猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用;
3.锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开;
4.关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。
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泸州酒文化雕塑之麒麟温酒器
泸州是国内惟一拥有两大白酒品牌的城市,泸州因酒而着名,酒因泸州而发展。在泸州的街头,各种酒文化雕塑共同奏响了一曲华丽的乐章。今天小编就着重为大家介绍一下泸州酒文化雕塑之麒麟温酒器。麒麟温酒器出土于泸州纳溪区上马镇,原件系汉代青铜器,是国家一级文物精品和泸州市博物馆镇馆之宝,长35厘米,宽27.5厘米,高26厘米,器物为