大白菜：将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用，清凉，酸甜又解酒。
雪梨：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解洒。
芹菜：取芹菜适量洗净捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒后脑涨，脸红等症状。
牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
浓米汤：浓米汤里含多种糖及B族维生素，有功效。
豆腐：饮酒时较好多用豆腐下酒，因为豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
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喝酒后后脑勺疼是怎么回事，喝酒后后脑勺疼怎么办
现在生活的交际应酬免不了喝上几杯，但是喝酒对身体的伤害是特别大的，有很多人有喝酒后后脑勺疼这样的经历，出现这样的症状我们一定要及时引起我们的高度重视，下面了解一下喝酒后后脑勺疼是怎么回事，喝酒后后脑勺疼怎么办？相关推荐：酒后拉肚子怎么回事，酒后拉肚子的原因喝酒后后脑勺疼是怎么回事酒精从胃里被吸收，进入血液循环，会随血液
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酱香型白酒为什么要七次取酒
酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用仁怀本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的前列步是“润沙”，即用100摄氏度左右的开水清洗几遍，一方面可以洗去渣滓，另一方面可以让高粱吸水。然后将高粱上甑蒸煮大约两个小时。然后
