白酒度数的高低取决于食用酒精（乙醇）含量的多少，乙醇的含量越高，酒度越高，酒性越烈。40度以上是高度白酒，40度以下是低度白酒。向酒的酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不同而不同，有些地区消费者喜欢高度白酒，有的地区喜欢低度白酒。有些人认为酒度越高质量越好，这是一种错误的 认识。从酒的质量来说，在53-54度之间，酒类分子与水分子的亲和力较强，酒的口感柔和，酒味较协调（许多名酒就是巧妙地利用了这一点）。
优质低度白酒的酿制技术要求更高，传统白酒刚蒸馏出来的酒度都是比较高的，做低度白酒要保持白酒的风味，就要选择更好的原酒通过加浆（水）降低酒度，因此好的低度白酒技术要求更高。酒精度高的烈性酒过量饮用，容易引起慢性酒精中毒，对神经系统、胃、十二指肠、肝脏、心脏、血管，都能引起疾病。从人体健康着眼，饮用低度白酒更值得提倡。
郎酒怎么样，有什么特点
郎酒，一个拥有百年历史的白酒品牌，是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为我国优质酒1984年在第四届我国名酒评比中，郎酒以"酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长"的独特香型和风味而闻名我国，荣获我国名酒的桂冠，并获金奖1985年参加亚太博览会展出。郎酒，是四川省古蔺县郎酒厂的产品，呈微黄色，清澈
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喝酒后呕吐不止怎么办，怎么缓解酒后呕吐不止
随着社会的快速发展，我们的工作与生活中都避免不了各种酒局，其中较常见的有，呕吐，腹泻等症状。而呕吐不止是较难受的症状，什么都不能吃一吃就吐，吐到后来胃都空了，吐出来的全是黄水也就是消化液和胆汁。今天和大家分享下喝酒后呕吐不止怎么办，怎么缓解酒后呕吐不止。相关推荐：酒后呕吐怎么办、新鲜葡萄可以减轻酒后的呕吐怎么缓解酒后呕
