如今陈年老酒市场价值较高,所以但凡是与老酒沾点边的,如年份酒,价格都会比普通白酒高上个几倍,作为消费者一不小心就会陷入概念误区,年份酒与陈年老酒如何区分?
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陈年老酒:俗称“老酒”,是指早期生产出厂的瓶装白酒,这些酒留存到现在就变成了地地道道的“老酒”“古董”。一般而言90年代中期以前生产的瓶装白酒才是具有一定收藏价值的陈年白酒。
年份酒:这些所谓的年份酒、收藏酒本质上就是新酒,目前我国对年份酒没有统一的标准,也没有相应的检测手段,这类酒到底有多少年份?采用多少年份和比例的原浆完全取决于企业的良知。稍有常识的人应该知道三十年前还是计划经济,根本不可能有大批粮食用来酿造白酒不销售而存放起来,所以即使有些厂家留下上了年份的原浆酒数量会非常少,这些珍贵的原酒如今都被用做调味酒,用来勾兑较高端酒。
低度白酒品牌介绍大全
低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流,它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。下面为大家介绍一下低度白酒品牌有哪些?低度白酒品牌介绍大全。相关推荐:低度白酒是怎么生产出来的,低度白酒生产技术每个品牌都有低度白酒,但是低度白酒较多的品牌有汾酒,红星二锅头,牛栏山二锅头,水
通俗的说,真正的陈年老酒是整瓶都是极其珍贵的老酒,而声称有三十年或是六十年的年份酒也只是新酒中加了几滴老酒,一瓶真正的陈年老酒也许可以生产几千瓶不止的年份酒。
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在餐厅点酒,侍酒师要为你提供哪些服务?
在餐厅点葡萄酒有哪些需要注意的地方呢?下文将详细为你介绍侍酒师侍酒的流程。在法国餐厅如何点酒?是像点二锅头一样,直接喊“服务员,来瓶82年的拉菲”吗?肯定不是。法国人不喜欢如此“奔放”的点酒方式,他们有专门的侍酒师(sommelier)为你提供服务。点酒点酒自然是前列步。如果对葡萄酒了解的朋友可以直接挑一款与你晚餐搭配