当你在品尝美酒的时候，在唇与杯的热吻中，和着筷的飞动，伴着盘的交响，舌在口腔中欢快的舞蹈。那份快意与爽劲，难以言表。那么怎样利用触觉来品鉴美酒、辨别白酒的档次呢？这里为大家介绍些方法，大家不妨一试：相关推荐：分辨真假白酒秘诀――“五看一闻”
1）70度左右的基酒
用手指搓捏酒液，手感清晰，滞手感强，能清楚地感觉到手指的纹路。就像手洗得非常干净，用食指和拇指相互搓捏的那种感觉。
2）60度左右的基酒
较70度左右基酒的手感，清晰度和滞手感差，能清楚地感觉到手指的纹路。但有细腻、柔滑感。就好像皮肤上，披了一层薄薄的细沙，轻盈而柔滑。
3）固形物含量较高的成品酒
外观表现为整个酒液看起来有粘稠感，酒花均匀、细腻，较同酒度的酒花散得慢，且手感细腻、柔滑。
4）有人仔细观察过20吨储罐酒液
黑蚂蚁泡药酒配方，黑蚂蚁泡药酒做法
黑蚂蚁泡酒的配方由于黑蚂蚁在我国已经具有悠久的使用历史，所以对于这些药材也有很多的小偏方，平时在使用这种中药材的时候一定要掌握好它的功效。将黑蚂蚁泡酒的方法有很多，具体的黑蚂蚁泡酒的方法如下：相关推荐：板栗可以泡酒吗，板栗泡酒的做法大全熊胆酒的做法，熊胆酒制作方法前列种黑蚂蚁酒材料：黑蚂蚁、枸杞子、何首乌、生地黄、女贞
酒：略显微黄或无色，酒体亮并且放光，轻微搅动略有粘稠感，灌子灌口的酒气幽雅、细腻。沾在皮肤上，酒香保留时间较长。手指捻动，细腻、柔滑、有稠感。喝上一口，会感到酒体是抱团的、不发散。
低档酒：略呈翠青色，酒体反光性较强，灌子灌口的酒气是较单一的酯香，手感欠细腻、欠柔滑，较粗糙，酒体分散。
综上所述可知：我们除可以利用视觉、听觉、嗅觉、味觉、来感知白酒的优劣；通过视觉感知酒的色泽、状态、挂杯性；通过听声音辨出酒的清浊、新老；通过口味感知酒的粘稠、绵柔、爽滑等品鉴方法外。
还可通过手捏、搓等触觉，感知酒度、纯固态发酵比例，及质量档次。但是，美酒的风味，在品鉴过程中，因受环境、健康、心理、习惯、嗜好的影响，也会有所不同。
辨别白酒的档次的方法，小编就给大家介绍到这里，想了解更多关于这方面的知识，请关注火爆好酒招商网百科栏目，祝您生活愉快！
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寻根，白酒从何处来
科技史上较大的“悬案”就是白酒的起源问题――对于白酒，研究历史的英国近代生物化学家和科学技术史专家李约瑟博士曾有过这样一番表述。如今，随着考古发掘和相关研究的推进，困扰行业多年的白酒从源起何处？白酒起源于何时？工艺演变等问题有了实证的支持。7月24日，辽代白酒蒸馏工艺复原专家鉴定会在吉林省大安市举行，由酒业协会理事长王
