随着社会的快速发展,生活节奏的不断加快,大家很少与家人相聚,只有在传统节日才能相聚一堂。中秋佳节即将到来,很多家庭要喝团圆酒。对酒的选择,健康性和营养性是大家首要考虑的。所以,原浆酒还是比较合适的一款酒。那么什么是原浆酒呢?下面我们具体看看原浆酒是什么酒,原浆酒有什么特点,原浆酒真的适合中秋饮用吗?
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原浆酒是什么酒 (推荐阅读:汾酒原浆酒怎么样)
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在的酒行业中“原浆酒”可以说是具有较悠久的历史。上世纪60年代以前,传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒,也是未来白酒的发展趋势。
原浆酒有什么特点
1、时尚
原浆酒,不但是纯正的白酒,而且配以各种辅料,可以调制出各种酒的感觉和口感,并且用它调制出的鸡尾酒,有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道,极其神秘。这种可调制性,颠覆了传统白酒的理念,赋予了白酒新的内涵和外延,领跑了白酒新时尚。
2、营养
利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富,大米中含有18种生命元素(氨基酸),可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后,可成为健康的有机矿物质,利于人体的吸收。
3、美味
原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味;饮后不上头,不干喉,不伤胃。
白酒会变质吗
都说陈年白酒好喝了,但是任何东西有是有保质期的,白酒放的时间太长会不会过期变质呢?相信很多人都会有这个疑问。告诉你,白酒放的时间长是不会变质的、过期的。可以放心的饮用,这是为什么呢?下面小编来给你解答一下。推荐阅读:饮用白酒六大禁忌通常情况下,你是在酒瓶上看不到他的保质期。那是因为,白酒在超过10度以上的时候已经具备了
4、高质
原浆酒,经过超虑膜等高新技术处理(超虑膜的孔道只有的十分之一),不但确保了高标准卫生指标,而且在除去的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉,所以特别容易吸收。
5、高雅
原浆酒绝无勾兑人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖份经微生物发酵后转化而来的。故饮用该酒,不但无酒精的刺激性,而且饮后口中无酒气,非常高雅文明。
6、健康
原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水,而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特,此属我国首创,完全符合国家绿色食品标准,堪称绿色健康的生态酒。
7、夏天可以畅饮的白酒
夏天可以畅饮的白酒原浆酒可以在加冰、冰镇、冷藏的情况下饮用,而且因为它是用大米酿造的原浆酒,在冷饮的情况下不但不伤胃,而且更加醇厚浓郁。在炎热的夏天喝上一口,犹如一道清泉沁入心脾,冰清玉洁,尤其是用雪碧、绿茶等饮料调制后再加入冰块,酷夏焦躁时,豪饮一口,涤心荡肺,清凉透顶,比啤酒还爽。
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鉴别粮食酒的方法有哪些
酒文化是相当重要的一部分,酒与我们的生活息息相关,无酒不成席,家庭亲戚朋友欢聚都少不了酒,这不,中秋逼近,你是不是也在准备酒了呢?粮食酒是现在广大酒友都追求的健康型酒类,其口感、功效都相对较高。市场上,粮食酒有白酒、中低档白酒和散白酒,应该怎样辨别。下面我们来看看鉴别粮食酒的方法有哪些。推荐阅读:教您几招轻松鉴别粮食酒