临近双十一，肯定会朋友聚会，聚会肯定少不了喝酒，那么对于白酒的好坏你是否了解呢？辨别白酒好坏的方法又是什么呢？（邻近双11，白酒怎么选）
要想鉴别白酒的质量，可以通过它的香气和味道来辨别，也就是通过感官来辨别，从色、香、味加以辨别。
白酒，就是蒸馏酒，它是用谷物与酒曲酵母，还有各种辅料，通过某些特殊的发酵过程，而制作出的一种特殊的液体，它没有颜色，透明清澈，酒度高，是一种特殊的饮料。要想鉴别白酒的质量，可以通过它的香气和味道来辨别，也就是通过感官来辨别，从色、香、味加以辨别。
通过色泽进行辨别。白酒是无色透明的，其中不含悬浮物质，也不会出现沉淀。如果把白酒倒进杯子里，杯子的壁上是不会有不溶物质的。可以把酒瓶倒放，然后对着光线辨别它里面是不是含有悬浮物，是不是出现了浑浊现象。如果是在冬天，可能会出现沉淀情况，只需要把它加热，这些沉淀物如果能够马上消失，那么说明质量是好的。
通过香气进行辨别。如果想通过香气来辨别白酒质量，那么建议将白酒倒入大肚小口类的玻璃杯子里，然后把它轻轻地摇晃一下，再把鼻子凑近杯口，仔细闻一下，就可以通过酒的香气来辨别;也可以把酒滴在手心里，双手摩擦后闻一下。白酒有溢香、喷香、留香几种，不同的品牌酒类，会有不同的香气特别，比如五粮液，喷香是其特点;茅台的留香极为有名。质量好的白酒，是不会出现臭味、酒糟味等不正常的气味的。（白酒双十一爆款清单抢先看）
健康戒酒的方法
酗酒的人是可怕的，酗酒后的患者因为已经被酒精所控制会发生各种连自己也没有想到的事情发生，骂人、乱砸东西、打人、酒驾、所发生的所有情况出乎你的想象，会给患者自己、家庭以及社会带来严重的伤害。对于这种情况戒酒就刻不容缓，只有戒酒才是患者的出路。今天好酒网小编跟大家介绍的就是健康戒酒的方法。推荐阅读：酒精依赖症如何戒酒？健康
通过味道辨别。如果是质量好的白酒，那么它入口会有醇厚之感，没有异味，不会造成口、喉的刺激性感觉。在鉴别白酒时，应该轻含一小口白酒，然后用舌、喉进行品味，这样就可以感受它的滋味，不可以囫囵吞枣，那样是品尝不出其质量优劣的。
通过酒度辨别。酒度就是白酒的酒精含量，每种白酒都会标注其酒精含量。
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五招让你巧妙鉴别劣酒和好酒区别到底在哪里
市面上的白酒有很多，什么样的都有，那么在纷繁复杂的酒类产品中，该如何辨别劣酒与好酒呢？劣酒与好酒的区别又有哪些呢？（推荐阅读：双十一4个小技巧教你轻松辨别白酒好坏）前列招：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，
