婚礼宴席的选择和安排是婚礼中的重要一环，如何找出称心如意，有档次有品味的酒店，就需新人们好好地充电喽！无论怎样精打细算，在婚宴上超出预算的事还是时常发生的，怀着“宁可吃点亏，不能丢面子”的心理是很容易任由宰割的。所以订酒席时绝不要掉以轻心，稍有不慎，就会掉入陷阱。推荐阅读：新人婚宴用酒怎么选择
以下是新人订酒席须知的10件事，以及预定酒席及写菜单时要注意的地方：
1，一般选择结婚旺期来结婚，通常要提早订位，尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。
2，设宴订位时，对主家席要有明确的要求，其他客人则没有特别限制。
3，建议预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的，或较疏离的避免误会情况发生，较好先系统一点预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，万无一失。
4，预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。
5，菜式方面，内容应向宴客部详细查询，注意一些虚张声势的字眼，例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等，要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅、乳猪是全只还是部分，均要清楚列明。
6，订席时，别忘记安排一间新人休息室，以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远，面积也不宜太窄，问明有没有提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。
酒是陈的香，你知道为什么吗？
姜是老的辣，酒是陈的香。白酒越陈越香在很多人看来是常识，背后原因却鲜有人知晓。陈年的老酒比新酿的白酒香，究竟靠谱不？背后的原因是什么？（推荐阅读：揭示白酒香气与香型的秘密,看这篇就够了）白酒有香味的功臣原来是它！要想回答这个问题还需了解酒的酿造。固态发酵白酒多以高粱、小麦、豌豆等粮食为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化
7，清楚问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及零零散散服务费等。
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8，交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。
9，预算设宴席数要考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬情况。
10，各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。
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订婚酒桌上的敬酒词怎么说
在订婚酒宴上喝酒看似简单，却是一门技术活，酒桌上如何才能hold住亲朋好友或者同事领导呢？要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色，下面是好酒网小编为你整理一些订婚酒桌上的敬酒词怎么说？订婚酒桌上的敬酒词两位亲家、尊敬的各位来宾:大家好!今天我的儿子与x
