在北方地区，冬季来临时，人们都喜欢喝喝白酒暖身子。但是人们会发现白酒的口感和以前不太一样了，有人怀疑是白酒的质量出现了问题。其实不是这样的，是因为气温的骤然下降而引起白酒产生了一些变化，应该说是一种正常现象。那么，如何才能让你的酒过冬呢?
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1、白酒冰点低，一般不结冰
冬天的气温低，因此不少人担心：家里太冷，白酒会不会被冻坏?
其实，有一个关于白酒的小知识，不少人不太了解，那就是白酒酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。
2、不要太靠近热源，保持干燥、通风
餐厅点酒十大技能
一、按杯点酒诀窍杯酒的选择一般为侍酒师或酒水负责人精心选择具有一定性价比、品种及产区特色的佐餐葡萄酒。（推荐阅读：按杯点酒有什么缺点）1、如果用餐的目的是为了享受美食美酒，那么可以尝试根据不同的菜肴选取可搭配的杯酒。遵循简单的白肉配白酒、红肉配红酒的原则一般不会有太大的问题。2、如想获得相得益彰的完美搭配，则需要深入了
到了冬季，对于家里开暖气的家庭，冬季储存白酒的时候一定要注意，较好不要把白酒放在太靠近热源的地方，如果家里有地暖的话，一定要注意，把白酒放在较高的地方。一般情况下，白酒存放的环境温度不得超过30℃，否则将影响白酒的口感，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂、会引起漏气，降低酒精度。（八种小妙招让你千杯不醉）
除此之外，要把白酒密封好放在阴凉避免潮湿的环境下存放，存放的地点较好保持明亮、干净、干燥、通风。
3、不能长期存放在温度零下的地方
虽说白酒不易结冰，但是较好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度较好保持在10℃-25℃左右。另外，白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外。
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小孩可以抿酒吗
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