各位有没有听过小鸡蹦酒？小鸡蹦酒始于商，盛于隋唐，乾隆于1761年赐名，被誉为历史名酒，滑县地方特产，与驰名中外的“道口烧鸡”同一原产地。下面我们就来看看小鸡蹦酒怎么样，好喝吗？
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早年间，滑县有一种用薯干儿酿造的高度烈酒，品名叫“白干儿”，商标是一个小公鸡。这种烈酒高达65度，价钱便宜，劲儿大。喝了之后常会刺激头部三叉神经处的一根筋儿“嘣嘣”的跳，酒后的劲道暗含了中原人的性格，深受百姓的喜爱。
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现在市场上的白酒可以分为两大类，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒，那么你知道如何鉴别你购买的白酒是不是纯粮酒吗？纯粮酒鉴别方法大全来啦，赶快学学吧。纯粮酒鉴别方法大全纯粮酒鉴别方法一取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒
因为“小鸡儿”和“小蹦儿”的谐音，滑县人亲切的称之为“小鸡儿蹦”，与道口烧鸡齐名的又一名特产。
公司拥有多条传统古法酿造五粮香型的发酵窑池，建设中的大型地下窑池原酒库可容纳基酒数百吨，目前有6条现代化的罐装流水作业线。
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