同山烧怎么样，同山烧的起源

　　同山烧是一种用高粱做的白酒，其中较有名气的当属《同山醉美》牌同山烧酒了，在各大商场超市都有售了，网上也有销售。今天我们来了解一下同山烧怎么样，同山烧的起源。

　　推荐阅读：同山烧是什么酒，同山烧好喝吗

　　同山烧的起源

　　同山烧作为一种民间古酒，究竟始于什么年代已经无法考量，史界坊间也众说纷纭。目前对于同山烧的较早记载见于《吕氏春秋・顺民篇》“越王之栖子会稽也，有酒投江，民饮其流，而战气百倍”。根据这一记载，早在2500年前的古越国，同山烧就已经盛行了，这一历史几乎超越了我国所有白酒。

　　同山烧怎么样

同山烧是怎样烧出来的，同山烧酿造方法

同山虽然只是诸暨市的一个偏僻小镇，但却因为妇孺皆知的同山烧而驰名。同山烧是该镇世代相传的“纯高粱固态手工蒸馏酒”，素有“江南小茅台”之称。据史料记载，早在春秋战国时期，同山镇乡民就有种高梁酿烧酒的习俗，传承至今已有2500余年的历史。推荐阅读：1、同山烧怎么样，同山烧的起源2、同山烧是什么酒，同山烧好喝吗同山烧是怎样烧

　　同山烧的酿造工艺传说源于酒祖杜康，数千年来，经过当地百姓的不断改良，以至于成为一种特色的“南产北酒”。其中同山镇的西源村又是同山镇中出产优质同山烧的代表，西源村地处同山镇下庄，位于盆地腹地，临山傍水，地貌特征犹似茅台镇。

　　同山烧精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上当地人世代相传的古法酿造技术，天时地利人和，一坛好酒由此而成。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《同山烧怎么样，同山烧的起源》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。

来源链接：www.93wang.cn

本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。

同山烧酿造工艺：浙江省非物质文化遗产

和我国白酒不同的是，同山烧竟然是琥珀色的，酒体看上去透着红玉般的诱人光芒，就像女子的粉腮，故有“酒林西施”的美名。粮香扑鼻，入口甘冽。2009年，同山烧酿造工艺成为浙江省非物质文化遗产。推荐阅读：1、同山烧怎么样，同山烧的起源2、同山烧是什么酒，同山烧好喝吗同山人家家种高粱，户户做烧酒。一个小镇共有4家酒厂、三十个做酒