在苏格兰流传，杜林标利口酒的是要求继承英国斯图特王朝(Stuart)查尔斯・爱德华国王(Chades Edward Ⅲ．)王位的查尔斯王子。传说，1746年一支自由苏格兰军队为争夺不列颠(英国)的王位而开战，虽然初期取得了一些战果，但较后还是以失败告终。当时，查尔斯王子不得不逃避，是他身边的一个卫士麦金农(Mc Kinnon)把他藏起来，直至他流亡到法国荒凉的斯基岛(Insel Skye)。为了感谢这位忠诚的卫士，英俊的查尔斯王子把他的威士忌利口酒(Whiskylikiör／Whiskyliqer)配方转让给麦金农。很长时间，麦金农家族利用这个配方只为家庭自用配制威士忌利口酒。1906年麦金农在爱丁堡接收了麦克贝斯(Macbeth)威士忌公司，并决定利用流传的配方生产杜林标威士忌利口酒。
起初，杜林标利口酒的销量很少，因为在爱丁堡这个威士忌酒产地人们几乎不留意这种威士忌利口酒。后来，随着强有力的广告宣传，杜林标利口酒的度不断提高。1916年，即杜林标利口酒工业化生产后10年，才出现大的突破，杜林标利口酒正式被列入英国上院的饮料目录。现在，杜林标利口酒已在全世界流行。
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黄酒巧配菜
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好粮酿好酒 黄酒的锻造方法
黄酒是世界三大古酒之一，且属的、较古老的酒种。在已有七千多年的生产历史，是中华民族的宝贵文化遗产。黄酒具有“低度、营养、保健”的功效，黄酒也是国家重点支持发展的行业。胜景山河花雕黄酒营养丰富，主要源于酿造所用的粮、水、曲药及独特的酿造工艺。洞庭湖湖区年均温16.4℃―17℃，境内光照充足、四季分明、雨量充沛、山清水秀、
