清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交。《历书》记载：“春分后十五日，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”
清明，适合祭扫，怀古幽思、感情伤怀；适合寒食，冷锅冷灶，没有炊烟；适合踏青看花，抒发胸意；也适合放风筝，逆风奔跑、仰头欢笑…… 而这些，一定要有酒相伴！
清明节离不开酒。正所谓：“无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。”北宋诗人王禹��的这首《清明》，简明地道出了清明与酒、与花千丝万缕的情愫。
清明与酒的缘分正是来自于祭扫。清明扫墓除整修坟墓、杂草外，较重要的是清明酒。全家举行祭祀仪式，仪毕后饮酒聚食，称之为吃清明酒。餐毕，再去扫墓，在坟前供上吃清明酒时特意留下的食物与酒，点烛烧纸进行祭奠。 此时，酒，就是人们表达对死者之敬意和哀思的较好载体。
推荐阅读：
1.清明时节谈酒的起源
2.清明节祭祖一般用什么酒
3.清明节必读的十首较美古诗词
清末学者徐心余的《蜀游闻见录》记载到：
“清明节近，俗有所谓上野坟者，大家闺秀也不免此。风和日暖，结队偕来，婢仆携酒食随其后，择坟之幽僻处，席地酌之”。
清代小说家褚人获的《坚瓠集》中写到：
“吴中，于清明前，子女长幼持牲礼，楮钱，祭扫坟墓。虽至贫乏，亦备壶醪”。
这些记载都说明：清明节期间，无论家境贫富，扫墓都要备好酒醪，或祭奠或自酌，酒都是必须的。
酒后第二天胃难受怎么办
物竞天择，适者生存。寄居在大都市内，生活的压力不曾减少过。很过人应为工作原因，免不了各种应酬，长时间喝酒，对身体造成了很大的伤害。那么，酒后第二天胃难受怎么办？对于经常喝酒应酬的人士，一定要学会几招来应对喝多酒的情况。推荐阅读：1、为什么酒喝多了胃难受2、怎样预防酒精对胃的伤害喝温开水缓解喝酒后胃难受如果喝酒后出现胃难
如今，清明与酒仍密不可分。一杯老白酒，是我们对先祖的祭奠，对逝者的哀悼；也是对过去时光的思念，对人生无常的叹息；更是回归自己的内心，对自我的追寻与洗涤。
那一刻，面对长满青草的坟头，面对寂静的墓地，手握一盏透明而浓烈的白酒，在飘着粮食芳香的酒液中，在虔诚的追忆与血脉的温暖里，我们的心头会陡然生出如白酒一样澄澈而绵长的思绪。
清明的酒，还与花有关。清明时节正值春光明媚，节日习俗自然丰富有趣。古人除了有禁火、扫墓之外，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、插柳等一系列户外风俗活动。此时，草长莺飞，山水如画，百花争妍，这郊游的好时候，又怎能少了酒来助兴呢？
宋代诗人程颢说：
“莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片飞。况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。”
宋代学者周密的作品《乾淳岁时记》亦载：
那时南北山之间，车马纷然，而野祭者犹多……妇人淡妆素衣，提携儿女，酒壶肴垒”。
还是宋代，诗人陈允平的词作《朝中措 ? 欲晴又雨雨还晴》中写到：
欲晴又雨雨还晴。时节又清明。红杏墙头燕语，碧桃枝上莺声。轻衫短帽，扁舟小棹，几度旗亭。斗草踏青天气，买花载酒心情。
这些诗作都证实了：清明节，在人传统的祭祖、踏青风俗活动中，还是一定要有美酒相伴！
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《诗酒清吟祭华年|为什么清明少不了酒》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
白酒选购注意事项 鉴别白酒真假六步骤
白酒如何选购？在购买白酒时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。推荐阅读：1.清明与酒的不解之缘2.满月酒致辞大全白酒购买注意事项白酒是我国的一种传统的特殊饮料，工艺独特、历史悠久、源远流长，从古至今在人们心中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的饮品
