1.现在买酒，价格太高！目前的局势是酒瓶厂、包装厂纷纷因整治雾霾原因停产整顿，大型酒厂因供不应求年前暂停供货，导致酒价一轮轮持续上涨。
2.现在买酒，口感太差！一般来说，新酒刺激性较大，口感上有所欠缺。往往不如那些经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒。
所以要想让亲朋好友喝得尽兴，让家宴变得完满，至少要提前3年以上买酒！真正的嗜酒之徒少不了在酒柜中“养酒"的过程。当然，现实情况是很多老辈人通常都会在过年的时候，拿出一瓶有年头的陈酒，这样才尽显地主之谊。
不同年份酒的口感差异
他们早已知悉"酒越陈越香"的道理。但3年、5年、10年、20年的老年份酒，在口感品鉴上有什么区别呢？或许这张表会令您找到答案。
不同年份酒的口感差异（浓香）
3年
无色或微黄透明
窖香浓郁、陈香明显、柔和、绵甜
尾味净爽、余香和回味悠长
5年
无色或透明微黄
窖香浓郁、陈香幽雅、
醇厚丰满、绵柔甘冽
落口爽净、余香和回味悠长
窖香和陈香的复合香气协调优美
10年
无色或微黄透明
窖香浓郁、陈香突出、
幽雅细腻、醇厚绵柔、甘冽净爽
散装白酒可以快递吗
近日网友问了很多关于散装白酒的问题，对于散装白酒，小编不得不说，它不同于瓶装的白酒，它的限制是比较多的。那么，散装白酒可以快递吗？推荐阅读：1、散装白酒吗2、散装白酒不能带上火车白酒属于易燃品，且为液体，邮寄是不可能的。2007年11月国家邮政局以国邮发2007152号文件出台的《禁寄物品指导目录及处理办法》明确规定：
余香和回味悠长、酒体丰满
具有悠美协调的复合陈香
以浓香型白酒为例，以上是评酒师给出的评价。一般瓶装酒出厂前都会贮存3年，这个时候的风味只能说是达到合格线，无明显的瑕疵感。
若您将一瓶买来的酒再贮存几年，口感就有差异了。首先，它多了一丝细微的陈香；其次，入口的感觉开始变得绵柔；再次，回味变得更加悠长；较后，各种丰富的复合香气逐一呈现。喝到这样的美酒，感受是奇妙的。
若酒的年头贮存到10年以上，风味又将提升到更高的境界。它的陈味越来越突出，入口的感觉细腻到如丝绸划过皮肤，愉悦的感官体验令身心飘然，复合香气如美妙的协奏曲，只能用完美的艺术品来表达。（推荐阅读：五粮液歪嘴小酒怎么样，口感好不好）
酒，为什么会越陈越香？
“酒越陈越香”这句话大家应该并不陌生，但其中的原理是什么呢？人士分析为以下几个原因：
01陈酒，为什么口感绵柔？
酒，由乙醇、水及1%的微量物质组成的。但这些物质混合在一起的时候，并非完美的融合。若您将50ml的乙醇与50ml的水混合，你知道会发生什么现象吗？实际测量容量只有97ml！这是因为，水分子进入了乙醇分子的空隙中。
但要令物质更好地融合，还需要时间磨合期。3年、5年、10年……直到它们熬成了老夫老妻，以更加适应彼此的、井然有序的水―乙醇溶液的结构进行排列。酒与水分子就能达到完美的融合，我们喝到的酒口感就越来越细腻绵柔。
02陈酒，为什么回味悠长？香气丰满？
酒的香气，来源于酯类物质。化学老师会解释给你听――乙醇放久了后，会变成乙酸；乙酸又会与乙醇发生反应，产生――乙酸乙酯。这种物质带有水果般的香气，令口感变得更丰满醇和。这种反映被称为“酯化反应”。（推荐阅读：郎牌郎酒口感怎么样，好喝吗）
03陈酒，为什么不上头？
要了解这个问题，我们先来回答下是什么导致了上头？导致酒上头的罪魁祸首莫过于酒中的杂醇油、醛类物质。
恰巧的是，这种物质其实是具有挥发性的。当您将一瓶酒陈贮多年，里面的有害物质便会逐渐消散。老酒，喝了便不上头！
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《不同年份的酒，口感上会有怎样的差异》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
《人民的名义》茅台酒植入广告
好的内容自带传播反腐大剧《人民的名义》一夜之间不仅刷新今年新剧首播收视纪录，而且口碑更是一路飙升，豆瓣评分高达9.1分。这部被称为「史上尺度较大的反腐剧」，不仅敢于直面问题，而且背后凸显的反腐决心更让观众直呼过瘾，更被视为「填平了观众们祖孙三代之间的收视观剧代沟」。推荐阅读：1.白酒界“一哥”茅台酒收藏投资经2.陈年茅
