一直以来，对于“白酒有没有保质期”这个问题，往往是模棱两可的回答，“没有吧……也许有，毕竟是食品。”对白酒接触较少的人，都不能确定它的答案。为什么有的白酒不标注保质期，有的标注保质期？
推荐阅读：
1、白酒也必须注意它的保质期的
2、绿豆烧酒怎么样，绿豆烧酒保质期几年
根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这涉及几乎所有的酒类。这个标准是根据上通用的标准CODEX标准制定的，是惯例。
理论上来讲，酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的，都是可以长期存放的，有一定的防腐功能。目前市场上销售的葡萄酒以及露酒大都是标注了保质期的。而且根据酒的产地和品种不同，保质期的长短也不一样。
白酒为什么不标保质期
即使在10的酒精溶液里,也不能生长繁殖，不能产生有害物质；白酒度数高且产生变化非常小，所以可以不用标示保质期，但度数低的酒就未必了。酒中的微生物容易生长繁殖，使酒变质产生酸味。因此，低度酒不宜久存。推荐阅读：白酒到底有没有保质期权威回答是这样的目前世界其他酒生产国都取消了标注保质期的规定，我国的相关规定是保质期在18个
专家认为，目前世界其他酒生产国都取消了标注保质期的规定，我国的相关规定是保质期在18个月以下的酒类产品必须注明，18个月以上的没有强制规定，标注保质期只是企业行为，而取消标注并不是没有保质期，而是意味着企业对产品要终身保质。
十几度的各种酒类的保质期较好不要超过10年，否则会变质。较佳饮用期是在3年以内。例如红酒和一些国外的利口酒，以及日本的米酒。但是只要是38度以上的白酒是都没有保质期的，所以也就不会标明保质期啦！
有些酒友把高度酒保质期的含义改成了“跑酒”，也就是密封不好会造成酒的挥发，进而酒就跑了。所以，高度就长期保存较重要的是瓶口处的密封。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《为什么有的白酒不标注保质期，有的标注保质期》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
九五酒怎么样，九五酒好卖吗
自去年开始，九五酒就备受消费者关注。九五酒适用于婚宴“体现”送朋友“有面子”送长辈“有档次”！今天我们来看一下九五酒怎么样，九五酒好卖吗？推荐阅读：1、洋河九五酒怎么样，好喝吗2、两心同九五地尊酒怎么样九五酒怎么样传承千年酿酒工艺、结合现代高新技术、经酿酒专家、评酒专家、酿酒工程师现场指导，亲手调配而成，使系列酒真正达
