陕南水乡水田面积较大,一年中的重要农事活动,都有设酒席的习俗,下面是陕南重要生产活动饮酒习俗。
1、插秧酒。又称栽秧酒。插秧是农活中的头等大事,每年“小满”前后的插秧季节,时间紧,劳动强度大,家家户户都要备办酒席,喝“栽秧酒”。俗谚说:“栽秧酒,家家有”,由来已久。庄稼人把插秧当作一年丰收希望的盛事,其隆重和酒席丰盛程度,如同过喜事一般。主家备办酒席,让帮工尽情享用。多数家庭还特意把嫁出去的姑娘接回娘家,共饮“栽秧酒”。
2、打谷酒。辛苦一年,到秋收打谷时,正是收获劳动成果的时候,这时又常多阴雨,如不抢时抢收就会造成的损失,打谷子劳动强度大,家家户户都摆酒席,喝庆丰收酒。
3、狩猎酒。陕南山区,山大人稀,害兽出没无常,危害庄稼,山里人喜欢狩猎。打野猪要人多,打死野猪的猎手,先从猪脖子上扯一撮毛粘上血贴在火枪点火处,意在祭枪和祭山神,朝天放一枪,通知大家前来分享胜利果实。山里人热情厚道,猎人打到野物,至今仍继承传统规矩分配:“上山打猎,见人有份”,除开枪击中者,猎狗豢养者,撵山者多分一些外,其余连赶来看热闹的目击者都平均瓜分一份。即使你无法带走,也要请你喝一台酒,猎手们才高兴,称为“狩猎酒”。
怎样戒酒越快越有效
人人都知道,喝酒总是利弊相伴的。喝酒虽然可以帮助我们释放压力、缓解疲劳,但喝酒过多却会对人的身体健康造成了一定的危害。所以很多人都在戒酒,然而戒酒似乎并不是一件容易的事儿,今天小编就来告诉大家几个很有效的小方法。1.戒酒是需要一个过程的,需要循序渐进戒酒并不是一蹴而就的,它需要我们耐心的,一步一步的坚持下来。它讲究一个
此外还有秧酒、锣鼓草酒等。想了解更多陕南民俗民风请关注火爆好酒招商网百科栏目。
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陕南修房造屋饮酒习俗
陕南民间认为修房造屋是人生的创业大事,一个人一生顶多能修1~2次房,故应备酒席约请亲朋、工匠饮酒祝贺。下面是陕南修房造屋饮酒习俗。1、破土动工酒。地基整平后,要择黄道吉日、吉时良辰,先按方位图纸放线,方可破土动工挖基础。“破土”之前,主家要用香火祀祈山神土地、鲁班大师,请泥、木匠、宗族长辈施礼祝福,在“破土”处奠酒。尔