“同类型的酒造就了不同的味觉感受，
红酒芬芳儒雅，白酒刚烈有度，
米酒绵软怡情，啤酒爽到心里，
不管是哪种酒人们都是喜爱将之收藏，
以便日后更美味的品尝。”（推荐阅读：科普：大多数喝酒人的三个烦恼）
1.缓慢的化学反应
在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。
而我们要知道，白酒的化学反应，在自然而然中进行的效果，才是更好，更浓，更纯的效果，催生的反应，往往都会带来不良效果。
2.辛辣刺激性挥发 （推荐阅读：白酒能防霉除臭，盘点白酒的7大妙用）
飞天茅台和五星茅台的品质是一样的吗
长期以来，市场上一直有“五星”和“飞天”两种商标的茅台酒同时销售，一些消费者以为“飞天”商标的茅台酒质量要好于“五星”，真的是这样吗？（推荐阅读：53度飞天茅台我国统一零售价不再是1299元？）其实“飞天”和“五星”是贵州茅台酒的两个商标，并不是商标上写了飞天两个字或者五星两个字，认准下图哦！使用“五星”商标和使用“飞
口感适宜的白酒并没有辛辣味和刺激性，但是新酒就会有这样的味道，这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净，留下的才是整坛口感绵柔的白酒。
所以说，为了让白酒中的辛辣，刺激性减少，那么，长久的陈酿便是较好的方式。
3.酝酿中成分融合 （推荐阅读：谁说女人不适合喝白酒，白酒好处有太多）
在陈酿的过程中，白酒的品质也会更具优势，为什么这么说呢有的元素和成分会更加融合，它们的香醇味道也会更加到位，口感也会更加柔和。
不过，值得我们注意的是，我们在进行陈酿时，一定要注意白酒的温度以及湿度，只有这两方面到位了，白酒香醇度的融合以及口感柔和效果的酝酿才会更显优势。
从上面上个方面分析可知，白酒经过陈酿之后的口感越来越好，越来越香的具体原因了。
所以说要想能够喝到优质美味的白酒，需要对白酒进行陈酿，当然，陈酿需要适宜的环境，这样它们才能够静静地酝酿出你想要得到的味道。
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敬酒应该注意哪些，敬酒有哪些礼仪
敬酒礼仪，的酒文化已有上千年的历史了，自古人就喜欢在酒桌上谈事情，无论什么事情。而人在酒桌上，也有礼仪可言，其中就有敬酒的礼仪。别小看一个小小的敬酒礼仪，当中可包含的不少的知识。下面一起来看看敬酒应该注意哪些，敬酒有哪些礼仪。敬酒应该注意哪些1、首先一点是不能喝醉。2、只能敬酒，但不要劝酒。3、给别人倒时，拿酒瓶的手要
