永乐店二锅头位于通县城东南的永乐店，传说有辽萧太后所凿的“驻跸泉”，泉水甘润爽洁，适合酿酒。1975 年在此地成立了国营的永乐店酿酒厂，后改名为北京市京乐酒业有限责任公司。
以北京酿酒总厂直属的红星牌二锅头为龙头，另有16 家总厂的归口酒厂生产了16 个品牌的二锅头酒，合称北京17 大二锅头酒。 （推荐阅读：北京老酒华燕酒怎么样，北京华燕酒好喝吗）
国营北京市永乐店酿酒厂生产的永乐牌二锅头是其中之一。 （推荐阅读：房山二锅头怎么样，房山二锅头好喝吗）
1978 年 65 度“永乐牌”二锅头酒
北京早期经典矮粗瓶型，注册商标‘永乐’牌，整体为红色，时代特点清晰。
1988 年 65 度“京乐牌”二锅头酒
商标由“永乐牌”改为“京乐牌”，逐渐失去了地方特色，度数没变。
包装商标重新设计了，也失去了原有的味道。
1989年56度“京乐牌”瓷坛二锅头酒
此款酒为白瓷瓶，瓶型独特，仅生产了很短的时间，所以存世量很少。
1992 年 56 度“京乐牌”二锅头酒
龙凤大曲酒怎么样，龙凤大曲酒好喝吗，龙凤大曲酒产地
龙凤大曲酒，1982年试制成功的龙凤大曲酒是学习八大名酒之一泸州老窖特曲生产工艺，结合本地域的环境和自身的特点，改良之后生产的大曲浓香型白酒。在制作窖泥的时候，掺杂进部分苹果、橘子、香蕉等水果，使其酒中带有果香，就是龙凤酒厂的专家们摸索出来的宝贵经验。特别是陈放多年之后的龙凤大曲酒，果香更加突出，令人着迷。（推荐阅读：
商标延续八十年代风格，度数降为56度。下方增加了配料，执行标准，厂址和电话。
1993年“永乐牌”65度二锅头
圆玻璃瓶铝盖出口装，由北京市京华对外经济贸易公司出口，度数为65度和55度。
1995 年 56 度“京乐牌”二锅头杯酒（口杯）
140 毫升酒杯装，可供给小饭馆反复使用，俗称“口杯”。
这瓶酒是紫砂材质的，因里外没有挂釉，已经空了，只能摆看。
永乐店酒厂后期也生产过别的瓶型的二锅头，因年代较晚，就不再介绍了，如果喜欢，欢迎来酒馆参观。 （北京老酒珍藏馆）
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北京较早的液态发酵酒有哪些
白酒发酵有三种方式。1、固态发酵是我国名优白酒的传统生产法式，即固态配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒生产方式。2、半固态发酵是指采用固态糖化、液态发酵蒸馏的白酒生产方式。（推荐阅读：通州永乐店二锅头怎么样，通州永乐店二锅头好喝吗）3、液态发酵是采用酒精生产方式，即液态配料、液态糖化、液态发酵和蒸馏的白酒生产方式。所谓“液态发
