日本清酒界在经历战后的70-80年代的没落,于90年代初开始有几家酒造潜心研发,因此造就了现在日本清酒对于技术以及口感的追求。下面聊了解一下日本清酒界的清酒。 (推荐阅读:千岁鹤清酒怎么样,千岁鹤清酒好喝吗)
说到请酒的品牌不得不提号称清酒中的茅台――“十四代”。它作为日本清酒里面的较高峰,十四代的价格非常不便宜。据闻蔡澜先生在香港天际的田舍家吃烧烤,两个人喝了几瓶十四代,买单的时候就花掉了5万多港币。
有茅台自然也会有五粮液,有人把“银河铁道”说成是清酒里面的五粮液,这是不无道理的。这个和漫画同名的清酒,价钱也很不便宜,但它较大的特点是:一直要保证冰冻的状态,倒出来的银河铁道还必须是冰沙,这样才能喝出银河铁道那份清澈的甘美。 (推荐阅读:日本银河铁道怎么喝,银河铁道的正确喝法)
茵陈大曲是什么酒,茵陈大曲怎么样
今天给大家介绍一种比较小众的酒,这款酒100多年前被称作东方的香槟酒。这就来自-江苏-南通-海门,由清末状元张謇创办,已有百年历史(真的是百年历史)的颐生茵陈大曲。那么,茵陈大曲是什么酒,茵陈大曲怎么样呢?茵陈大曲是什么酒颐生酒系列较多,以上为光瓶普通版,非南通区外销版本。因为加了茵陈和红花,所以此酒为混香型白酒,考虑
清酒中还有一款叫“黑龙”,味道甜美至极,据说还是日本皇太子较爱的清酒。宫廷御用的消息传出,本已是名酒的黑龙自此更是身价百倍, 旗下23款清酒像入石田屋、二左卫门等一军酒更是需要在当地排队预订,想要当场买到的机会几乎是零。
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老北京爱喝的茵陈酒是什么样
从前梅兰芳在北平的时候,常跟齐如老下小馆,兰芳较爱吃陕西巷恩承居的素炒豌豆苗,齐如老必叫柜上到同仁堂打四两绿茵陈来。边吃边喝。诗人黄秋岳说,名菜配名酒,可称翡翠双绝。那么,老北京爱喝的茵陈酒是什么样?(推荐阅读:茵陈大曲是什么酒,茵陈大曲怎么样)同仁堂出产的茵陈酒如今也看不到了。茵陈酒的用途,除了像钱先生那样凡高兴时喝