酒,相信很多人都喜欢喝,并且非常会饮酒。说到喝酒,不知道细心地你有没有发现在一些酒中会含有曲子味。这是为什么呢?都有哪些酒含有曲子味呢?这些你都知道么?下面就跟小编一起详细的了解下吧。
说到曲子味,相信细心地朋友已经发现了,采用酒曲酿酒的那些酒水一般会含有些微的曲子味。而且只有真正的传统酿造的白酒才会有曲子味,如果采用食用酒精勾兑而成的白酒是不会有曲子味的。众所周知,白酒发酵都用酒曲的,所以曲子味要想完全去除不太可能,只能淡化,淡化方法主要有两个,一个是酿造上掐头去尾,一个是储存商采用陶缸。
当然,如果你觉得这种曲子味道不好,可以换一种好一点的曲子呀。曲味还可以通过勾兑的方式减轻,但是没法。
古人那么能喝酒，原来真相是这样的
“李白斗酒诗三千”，这句诗相信很多人都听过，这话说得是大诗人李白喝一斗酒可以作出三千首诗。古时的一斗，相当于现在的10l，可见李白的酒量非常大。在现代，别说是10l酒下肚，就算是1l酒，也能使得很多人烂醉如泥了。那么问题来了，李白的酒量真的有那么大么？也不尽然。李白这么能喝，很大一部分原因是因为古代的酒精度数普遍偏低，
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酒桌上的两类人：酒贤和酒棍
喝酒吃饭，快事一件，不但要酒菜入味，更要选对人。一顿饭，一个人，一瓶酒，一颗心。常在酒场上行走，看惯了各种好酒好菜，也看惯了形形色色的酒人，酒场上分两类人：一种是在酒场上从头至尾都能谈笑自若的“酒贤”，另一种热爱并善于“后发制人”的“酒棍”。推荐：酒桌上实用的几句话酒贤入席谈笑风生，喝酒轻轻松松；对人宽宏，量大从不逞能
