每到过年过节总会有朋友送过来一些白酒。可是这酒是越积越多，总是喝不完。有的白酒放的时间已经很长了，那么这样的白酒还能喝吗?
在我们的认知里总觉得白酒是不会过期的。因为白酒的醇香都是经过储存后才真正的散发出来。可是这白酒的储存也是有条件的。若是在家中你随意的将白酒放在一个地方，就这样放上个七八年的。如果是中低档白酒，我劝您**还是不要喝了。这白酒虽说不会变质的太明显。但是在这么长的时间中，它自身会发生一些化学反应，这些化学反应会使得白酒的酒精含量下降，酒香也不再像以前那样的醇香了。如果是勾兑的白酒，更是不能长时间存放的，因为勾兑的白酒中往往都会加入或多或少的香味剂。若是长时间的存放，酒不仅不会变的更加的美味，还很有可能会变得发苦发腻。
酒为什么年份越久越好喝
古语有云：百年陈旧十里香。相信大多数的酒水代理商和酒水招商的人士都知道，白酒就是要经过很多年的陈酿味道和香味都会越来越好，品尝的时候也清口甘爽回味悠长。那么，为什么陈放的酒会比新酿造的酒味道更芳香呢？下面就由小编来为大家普及下这方面的知识。推荐阅读：什么样的白酒不能长时间存放其实人类早在几千年前就知道怎么制酒了。酒多以
看了上面的文章您现在知道并不是所有的白酒都适合长时间存放的吧。那么快去看看家中那么存放的白酒的状况吧，别让它们被时光摧毁了呀。
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白酒，为什么要“烫一烫”再喝呢
从古至今，很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训，水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒！如果，古人觉得喝热水费事的话，为什么非要费事烫酒呢？（推荐阅读：酱酒分为哪四个等级）其实不仅古人喝酒要烫一下，现在喝白酒也烫一下。酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就
