1、来源：在较有信誉的商家购买，酒品大致可信，千万不要购买来路不明或小店的酒。
2、察包装：真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈l旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。
3、看封口：洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封。如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。
4、看防伪标志：洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。
5、看商标密码：不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。
美国佬鸡尾酒――又甜又苦能让人体验生活百态
一款源自意大利的美国佬鸡尾酒，却能够在爆红一百多年，成为全世界的宠儿。实际上这款鸡尾酒调配起来非常简单，但由于其又甜又苦的口味，令爱的人极爱，讨厌的人极为讨厌，成为两种极端，而作为一款餐前开胃酒，美国佬鸡尾酒确实是非常成功的。1、美国佬鸡尾酒的特点美国佬鸡尾酒还有一个性感的名字――negroni内格罗尼。1919年旅居
6、酒液的清澈度：正常的酒，无论是有色还是无色，都无杂质或沉淀物。香味�U在正常情况下，酒一开瓶，不应该有刺鼻、难闻的味道，应该是醇和、怡人的香味。
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用什么饮料来兑白兰地好喝点？
一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁，目前白兰地主要有四种喝法：一、纯饮白兰地：在正常室温下干饮白兰地，不要加任何调料，这种喝法白兰地的口感是很强劲的。二、白兰地冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝。三、白兰地水：不是直接把水加入到白兰地中，而是喝一口白兰地，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样可以让味蕾
