喜欢喝酒的人，都知道老白干。如此有名气，究竟老白干怎么样呢？
一提到老白干，我想他给大家的**印象就是“烈”，通过“老白干”这个名字我们就能简单了解一些它的特点：所谓“老”，是指历史悠久；“白”，是指酒质清澈；“干”，是指酒度高，达67度，喝这样有丰富内涵、够爽够干脆的酒才够男人。
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”着称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。这样悠久的历史造就了老白干河北省清香型白酒之首的地位。浓厚的文化底蕴造就了老白干今世的荣誉：2004年，衡水老白干被**工商管理总局认定为“****商标”，成为享誉的驰名品牌；老白干香型也通过了**标准***的认定，使衡水老白干在白酒之林独树一帜，了白酒的一个流派；2006年衡水老白干被**商务局评为“中华***”；2008年衡水老白干酒的酿造技艺被文化部认定为“非物质文化遗产”……
喝白酒上头是什么原因你知道吗
我们经常听人说:喝了酒之后上头。所谓“喝白酒上头”就是指喝了白酒之后感觉酒劲儿往头上窜,醒酒之后仍感觉头疼。那么,造成喝白酒上头的原因是什么呢?喝白酒上头有多方面的原因,主要是因为酒精中各种成分的含量不协调所致。白酒中的乙醛是白酒辛辣口味的来源,含量过高就会使人饮用后感到头晕,酒中的杂醇油更是一种利少弊多的物质,它的毒
老白干芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格，深受广大消费者喜爱，再加上老白干高高的酒度，喝完之后不上头的特性，被人们亲切的称为“能喝出男人味的酒”。
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白酒到底怎么喝才好呢
白酒，是餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。因为传承时间长、实践起来也方便，受到了很多人的喜爱和追捧。那么白酒正确的打开方式应该是怎样的？（推荐阅读：倒酒时倒多少合适）的酒文化已经传承了上千年，无酒不成宴更是接待商务酒席的标配，如果说好朋友几个聚聚还可以喝啤酒、红酒来助兴的话，一般而言，正式的宴席基本都要用白
