酒文化渊远流长，酒早已经与我们的生活息息相关了。男士应酬爱喝，女士生活中有了小难题可以用它。那么生活中有关白酒的小妙招都有哪些呢？下面大家一起来看一下。
1：去腥味。在做鱼或者是做鱼虾的时候，手上会被沾上鱼虾的腥味，让人很不舒服。在手里面倒上一点白酒，轻轻地揉搓之后，用清水冲洗即可。
2：防霉变：酱油放的时间长了也是会发生质变的，为了防止酱油发霉，可以在里面放点白酒。
3：防潮：油炸花生米放上一段时间之后，会发现没有刚做好的时候脆了，在盛入盘中的时候可趁热洒点白酒，就能够保证花生米的酥脆。
4:去油腻。煮肉的时候，如果肉的脂肪偏多可加些白酒，不仅会让菜肴变得更加美味也能够解除油腻，对去脂肪非常的有效。
酒礼习俗：古代喝酒聚会时的各种“风气”
常有人说，如今国内酒文化风气日益腐败，传统酒礼习俗未被延续。古代喝酒聚会时的风气如何?说说古代喝酒聚会时的各种“风气”。汉代酒店的“陪酒女郎”早在先秦前街头已有酒馆。《�i冠子·世兵》有“伊尹酒保，太公屠牛”之说，伊尹是夏代人，被视为“中华厨祖”。所谓“酒保”，就是店小二。在汉代，餐饮业很发达，酒馆经营者颇有创
5：刚从冰箱里拿出来的肉想要快速解冻，可以在上面洒些白酒再放回冰箱，很快就会发现它解冻了。
除此之外，生活中还有很多的有关白酒的小妙招，只要细心发掘就能发现。
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饮白酒的五大技巧，为健康保驾护航
人的好客，在酒席上发挥得淋漓尽致。人喝酒一般比较热闹，大家说说笑笑，不拘小节，气氛融洽，有的时候为了增进热闹的气氛，还要行酒令，人与人的感情交流往往在饮酒中也得到升华。平日里，白酒是常饮用的一种，掌握一定的饮白酒技巧是有必要的。因为饮酒不当对人体是有害的。饮白酒的五大技巧1.饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品绿叶蔬菜中的抗氧化
