中华文化博大精深，酒文化源远流长，从古至今，不论圣贤将相还是文人雅客，把酒言欢皆是人生之美事也。如今爱酒的人不在少数，爱酒更要懂酒，懂酒的人才能把酒喝出另一番味道来。河南是中华美酒的诞生地，也是酒文化的发祥地，自今日起，由河南酒行业各位大咖倾情带来的《大咖说酒》栏目重磅亮相，为我们带来的酒知识解读。
今天就让我们跟随河南省酒业协会会长熊玉亮一起了解河南饮酒习俗的“头三杯”是个什么说法吧？
“一部河南史，半部史；一部豫酒史，半部国酒史”。简短一句话，道出了河南是酒的发源地，豫酒的酒祖酒宗文化地位举世公认。在漫长的酒文明中，河南也衍生了很多的酒礼、酒俗，今天我就与大家分享一下在河南的酒席上，为什么要喝头三杯。
头三杯酒的历史渊源，早期可以追溯到《诗经・小雅・宾之初筵》中记载的“三爵不识，矧敢多又…三爵饮酒之礼，主人献宾，宾酢主人，主人又饮而酌宾，谓之酬。意思就是说连饮酒的三爵之礼都不懂，就会失了礼节。主人为宾客敬酒为献，以表尊敬；宾客回敬称为酢，以示回礼；主人再敬称为酬，以表感谢。
这些白酒冷知识 酒局吹牛必备
爱酒不仅仅表现在爱喝酒，爱酒更喜欢研究酒，闲言少叙。今天就要给大家科普一下关于白酒的冷知识，让你在酒桌上“喝三爷的酱香酒”“吹科学的牛”！01、人的血液里一直存在着酒精生活中总会碰到有一些人是对酒精过敏的，但即便如此，他每100毫升的血液中也会含有0.01-0.03毫克的酒精，这是因为人体的消化系统自带一种发酵功能，被
献、酢、酬这三字概述的描绘了整个宴请的过程，随着时间的推移逐步演变为现在的头三杯礼。除此以外，人们还为这三字赋予了更多美好的寓意，如三羊开泰、三杯过后尽开怀等，代表了我们河南人民的好客之仪。（来源：凤凰网）
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《在河南为什么酒桌开席要喝头三杯》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
你必须知道的酒桌文化
原则：量力而行！以下是几种常见情况：1：喝多少：几个人围着一个桌子，喝的是啤酒，玻璃杯子，自己主动开酒主座开始每人倒满敬酒尽量能干，如果酒量不行，也要过半，这种情况要察言观色，看其他人敬酒是否都干了，还要看被敬酒的人是否能喝酒性格随意还是比较在意敬酒礼节的，适当干杯参杂半杯敬酒，当然如果你酒量可以，那就一路干过来。2：
