喝酒不开车，大家都记得非常牢，但是为什么晚上喝酒，第二天早上开车还会被查出酒驾呢？酒会需要多长时间才能开车？
酒精在人体内的代谢速率是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。喝一杯啤酒或半两白酒，等到10个小时后再开车，喝2瓶啤酒或低度白酒3两，24小时后再开车，如果，喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。
酒精在人体内的代谢速度和很多因素有关系，每个人的酒精代谢速度又是不一样的，同一个人在不同时间或不同环境下的酒精代谢速度也是不一样的。
建议：酒精在人体中一般消散时间为10-20小时。有时候夜里喝完酒睡一觉第二天一早没什么事，就开车出门结果被查酒后驾驶就是这个原因。虽然生理上是没什么反映了，但酒精依然在体内没排干净，所以，喝酒24小时后再开车是比较科学的。
送你3个解酒护肝方，可在酒后睡前喝一点，加速酒精分解
一：蒲公英菊苣玫瑰茶，护肝养肺
取蒲公英根1.2g、菊苣根1.5g、刺玫花0.2g、桂花0.1g，搭配做成蒲公英菊苣玫瑰茶包，喝酒后，泡上一杯，护肝养胃。
不同于普通的传统茶，适合于酒后护肝养胃。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用 ,故可以保肝。
菊苣根提取物对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。
白酒为何是陈的香?白酒在保存时都发生了什么变化?
白酒是传统酒水，在漫长的发展历史当中，白酒不断发展，不断进行改进，逐渐形成了我们现在熟知的白酒。不过虽然白酒是我们经常接触的酒水饮料，但是你知道白酒在酿造过程或者贮藏时发生了哪些变化吗？物理变化1.1挥发作用白酒在储存过程中，乙醇分子、水分子和香味分子间会通过氢键作用形成缔合分子团。缔合度越大，酒精分子的自由度越小，酒
玫瑰对反胃、呕吐、酒后不适、偏有疗效，此外，玫瑰还能毒素及过度酒精造成的肝充血，改善黄疸。桂花可以止咳化痰，缓解胀气、肠胃不适等症。
二：蜂蜜水，缓解酒后
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会。
三：西红柿汁，改善酒后头晕
西红柿也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
隔夜酒虽然看着没什么问题，但酒精在体内还没得到完全分解，所以，不要着急开车，查出酒驾事小，出了问题才是大事。
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茅台酒贮存会发生哪些变化
茅台酒越陈越香，这是茅台酒独特工艺造就的，茅台酒在贮存过程中感官特征更加柔和、醇厚、丰满，这是由于经过在陶坛中长期贮存，酒体中的乙醇、水和微量成分在时间的流逝中不断变化与平衡，形成了独具魅力的风味特征。1、颜色的变化。茅台酒的颜色是基酒在陶坛贮存过程中，酒中的成分利用陶坛的透气性通过物理和化学反应形成联酮类等微黄色物质
