现在很多人都认为，任何白酒都有成为陈年酒的潜力，只要放上几年它就是陈年酒了，真的是这样吗？其实并不是每一款白酒都能陈年的，今天我们来聊一聊什么样的白酒不适合长期储存？
一、酒精勾兑的酒
那些认为白酒放的时间越久越香的人，肯定对于真正的原因不是很了解，其实白酒当中有很多不同的醇，醛类，它们随着时间的推移都会发生一定的变化，慢慢的生成很多有香味的酯类，但是发生这些变化的前提是用粮食酿造的白酒，但是如果用酒精勾兑的白酒并没有不同种类的醇，醛类，自然也就不会生成这种香味了。反而随着时间的推移，酒精慢慢的挥发掉，再去喝这种白酒的话就会变得索然无味。
二、度数比较低的酒
喜欢喝酒的人对这个是非常清楚，白酒分为不同度数的酒，如果度数太低的话，那么就证明它的酒精含量也会更加低，那么再加上长时间的放置酒精挥发掉之后，不光会索然无味，甚至会变得更加的酸臭，喝起来更加难喝，所以低度数的白酒根本没有收藏的价值，如果买回家之后还是尽早喝掉的好。
泥土埋藏酒好吗，是白酒的贮存方法吗
在古装电视剧中经常看到，哪家生了女儿，就在她出生的那一天埋上几坛女儿红，到了女孩出嫁那天再拿出来，据说这样埋在土里的酒非常好喝，这到底是不是真的？白酒埋在土里陈酿好不好？白酒埋在土里陈酿好不好将酒水埋在地下是一种看不见的藏酒方式，泥土埋藏的方式很新颖，网络上也有很多以泥土埋藏酒、酒糟埋藏酒等其它听上去很创新的方法。但是
三、现代工艺酿造的白酒
在很早的时候，因为科技没有融入到生活当中，人们用的全部都是传统的制作工艺，所以做出来的白酒放的时间越久就越香，但是现在随着科技的发展，人们生活的需求加快，很多食物都加入了现代制作工艺，但是这些食物或者是白酒并不能够用之前的保存方式，否则的话只会适得其反。除了上面讲的两种酒之外，还有一种就是清香型的酒，也不建议大家长久的保存，还是尽早喝掉为好，因为清香型的酒本身的特点，如果放太久的话，很有可能会影响它的口感，甚至还会有一股酸味。
综上所述，像酒精勾兑、度数比较低以及自酿的酒都不符合陈年的要求，建议大家选择一些度比较高，而且酒精度数在50度以上的酒，这样的酒才有陈年的价值，而且这样的口感会有些保障。
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白酒除了喝还有什么用处，盘点白酒在生活中的妙用
白酒，作为日常出镜率非常高的酒水，除了可以直接喝之外还有什么其他的用处吗？白酒中含有酒精，是不是酒精可以做的事白酒也能完成呢？白酒在日常生活中的妙用，一块来了解吧。1：去腥味。在做鱼或者是做鱼虾的时候，手上会被沾上鱼虾的腥味，让人很不舒服。在手里面倒上一点白酒，轻轻地揉搓之后，用清水冲洗即可。2：防霉变：酱油放的时间长
