葡萄酒消费人群和人均消费量正在不断的增加，国宴上清一色的葡萄酒上场，葡萄酒在市场也将渐渐流行起来。在大中城市，葡萄酒专卖店已经随处可见；在各大连锁超市，葡萄酒也占一席之地；可是我国本土的葡萄酒的市场份额可没有这么乐观，反之市场份额持续萎缩，这是什么原因呢？
数据显示，2000-2013年，葡萄酒行业总需求从42.5亿元增长至408.17亿元，增长了近9倍，2010年上市葡萄酒公司市场份额为33%，到了2012年则降到了25%，2013年进一步下降到20%。数据确认了葡萄酒行业出现了龙头公司影响力下降，产业集中度降低，寡头化程度弱化，市场结构离散化。导致这些的原因是什么呢？
1.进口酒大量进入的市场
海外葡萄酒产业已经经历了数百年的发展，产量，实力强劲。以法国、意大利、德国为代表的欧洲葡萄酒生产商，合计产量是本土产量的10倍以上。海外葡萄酒产能且过剩，此时经济发展导致葡萄酒需求增长，吸引海外巨头涌入。
2.统一市场下竞争激烈
本土葡萄酒生产企业目前所受到的挑战是深层次、结构性的。一些观点认为海外葡萄酒对本土葡萄酒企业的冲击已终结，可能过于乐观。海外葡萄酒占全世界葡萄酒产量的90%，但目前只占市场的25%，这两组数据是不协调的。只有在海外和本土葡萄酒各自的市场份额与它们的产能与品牌质量相一致的情况下，海外葡萄酒对本土葡萄酒的冲击才能终结。葡萄酒市场的格局之变才刚刚开始，以张裕为代表的葡萄酒企业所占份额减少、收入萎缩将会进一步延续，且终何时终结暂时无法确定。
1.回归理性
近些年将是葡萄酒市场逐步回归理性的几年，对于整个葡萄酒行业，只有少一点浮躁，接受葡萄酒暴利不再的现实，才能早日回归到、服务、高品质的路上来，为未来的良性生存发展赢得空间。
2.向中小城市发展
浙大教授研究大麦基因上了英国杂志 啤酒可能因此更好喝
5月17日讯 就在浙大校友普天同庆母校120周年的日子里，浙大农业与生物技术学院传来喜报：张国平教授带领的团队，代表参与完成的破解大麦基因组的研究成果，登上了英国《nature》(自然)期刊，并成为当期(4月27日)的封面文章。在这篇文章中，公布了大麦测序联盟(ibsc)在大麦基因组精细图谱研究上取得的重大研究成果，《
国内葡萄酒虽然发展有些疲软，但是市场需求依然存在,特别是在性价比方面有优势的进口葡萄酒在二三线城市乃至市场的普通消费者而言仍然是有优势的。
3.酒类电商
未来行业的制胜，是商业模式的制胜。基于实体连锁店和线上社区商城的线上线下结合，O2O是其未来发展的方向。
本土葡萄酒在未来获得好的发展，必须突破三大难关：1、阵营体制受限；2、第二阵营后劲不足；3、第三阵营难以突破。
近些年来，这些地方的葡萄种植已经初具规模，但是仍有很大的发展的空间，因为国产葡萄酒自身发展受限，也影响了当地酿酒葡萄种植的进一步发展。我们当前要做的就是沉淀下来，找准问题所在，理性发展，突破发展瓶颈。（来源：酒志网）
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波尔多的60年代
年份在波尔多是一个重要的概念，不同年份的天气状况可对葡萄酒产生不一样的影响。今天本文将与大家介绍一下上世纪60年代波尔多一些不错的年份。1960年：一个不错的年份，该年份的波尔多葡萄酒酒体尤为轻盈，非常美妙。1961年：有史以来伟大的年份之一。该年份出产的波尔多葡萄酒口感深邃而浓郁，口感美妙而神奇。经过半个世纪的洗礼，
