酒花是什么吗？今天小编要说的可不是酿造啤酒用的酒花，而是喝白酒时轻轻晃动酒杯起的泡沫。那酒花代表什么呢？酒花大就是好酒吗？通过酒花还可以判断白酒度数你知道吗？
大清花
酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75%（v/v）
小清花
酒花大小如绿豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度约在50至60%（v/v）。
云花
酒花大小如米粒、互相重叠（可重叠二至三层）存留时间比较久，约2分钟，酒度在40~50%之间。
二花
吃饭喝酒后可以泡脚吗，喝酒后多久可以泡脚
现在天气骤然降温，很多人喜欢在晚上泡一下脚，解乏又助睡眠，但马上就要到十月一长假，回家聚会少不了吃饭喝酒，那么，吃饭喝酒后可以泡脚吗，喝酒后多久可以泡脚？吃饭喝酒后可以泡脚吗？可以的，喝酒后泡脚可有效缓解酒后疲惫，以及可以。只是，不可以喝酒后就马上泡脚。因为泡脚可促进血液循环，通络，喝酒后如果马上泡脚的话，会使得足部的
二花又称小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留时间与云花相似，酒度在15~40%之间。
根据以上描述，总结起来就是：
酒花越大，消散越快――酒度越高；
酒花越小越少，消散越慢――酒度越低。
用浓香型白酒为例：市面上常见的是52%（v/v）和38%（v/v）的酒品，52%（v/v）就应该呈现小清花，如绿豆大小，且消散速度中上；而38%（v/v）则应呈现二花，大小不一，且消散速度缓慢。
经过以上分析，酒花的大小或多少以及停留时间的长短只能作为辨别白酒度数的一个参考。据说现在市场上出现了酒花增稠剂，所以酒花的大小不应该成为判断是否是好酒的依据。下次喝酒时，你可以通过酒花的大小判断一下酒的度数，这个还是可以的哦。
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拔罐之后可以喝白酒吗，拔罐多久不能喝酒
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