有着数千年的酿酒史,使得酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在,白酒投资刚起步,但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。
说到老酒的收藏,其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质,抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。
老酒的价格这些年一直在上涨,老酒收藏爱好者的增加,是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。那么什么样的老酒才具有收藏价值?
通常来说,白酒随着存放年份越久收藏价值越大,一些十几年、几十年,且具备一定的品牌代表、工艺传承、时代象征的陈年老酒才具收藏价值。
白酒的发香物质是脂类有机物,如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒经过多年的窖藏,才能经过缓慢的酯化反应,产生香味的物质。也就是说,经过老熟的老酒口感更醇厚。老酒实际是不可再生的,喝一瓶少一瓶。这种稀缺性,决定了老酒收藏投资不是一时之热,而会随着老酒存量的逐渐减少,价值越高。
那些具备收藏价值的老酒,一般都会从这几方面体现出独特之处:
一、品质要求
为什么有的品牌酒低度酒很便宜而高度的却很贵?
喝酒的人没有不知道酱香酒的标准度数是53度的,而浓香的标准度数是52度,不过有的酱香品牌酒虽然也是大品牌,但也有38度、46度和52度的,有些人就会疑惑,那为什么这些品牌酒低度酒的很便宜而高度的却很贵呢?就拿剑南春酒来说,剑南春有三种度数,但市场上销量比较大的却是52度的,当然也是三种度数中价格贵的一种。剑南春这个品牌
白酒收藏首先就要看酒本身的品质,品质高低决定白酒收藏价值大小。所以在选择时,尽可能选择传统的名酒。
新成立后,对白酒共进行过五次的评酒会。例如1963年在北京举行的第二届评酒会。这届评酒会评出八种白酒为名酒,具体为:茅台酒、汾酒、五粮液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、西凤酒、董酒。可以做个收藏参考。
二、酒包装的完整度
白酒收藏应注重其完整性,收藏已不仅仅是酒本身,酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里,一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏,这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵,一些设计比较特殊,历史悠久,具有特殊的品位。
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为什么那么多人喜欢老酒?老酒这么吸引人的原因是什么
目前茅台酒很难买到,人们将目光聚集到中端产品上,不过人们知道酱香酒不管是什么品牌,都是越陈越香,因此很多人都喜欢去买老酒来喝,所谓的老酒,就是存放时间长的白酒,几年几十年都有,那为什么那么多人喜欢老酒?老酒这么吸引人的原因是什么?一、商家过分的宣传和炒作有些商家为了盈利,大肆的宣传老酒比新酒好,怎么样去鉴别好老酒,自家