白酒使人们再熟悉不过的酒水饮料了，每年到这个时候，市场上都会有各种各样的白酒供大家选择。但是相信大家都会遇到一个十分重要的问题，那便是市场上白酒品类众多，白酒也是不少，那么什么才是酒呢？酒的标准又是怎样的呢？相信很多人对酒的认知都有一定的错误，那么今天就让我们一起来看看究竟什么样的就是酒吧！
白酒是根据酿造工艺、品牌、质量、包装、市场定位、价格等的差别，可将白酒分为高、低、中档，而白酒则是其中酿造工艺精湛、品牌价值较高、白酒质量上乘、包装精美、市场定位较高、价格也高于市场上大部分的品牌的白酒，则可定义为白酒。
白酒的具体标准：
1.酿造工艺：酿造工艺至少五年才能流向市场，其酿造工艺已经优于其它的白酒品牌。
2.品牌价值：一般都是国家承认的名酒，尤其是茅台更是国酒，所以品牌效益决定他们的身份，而且这些老酒厂都经历岁月的沉淀，有很深的历史文化底蕴在其中，一般品牌价值较高。
湘泉酒和酒鬼酒是同一种酒吗，湘泉酒和酒鬼酒的区别
酒鬼酒股份有限公司独创馥郁香型白酒酿酒工艺，旗下品牌酒鬼酒、内参酒、湘泉酒、洞藏酒均为馥郁香型白酒。那么酒鬼酒和湘泉酒是同一种酒吗？湘泉酒和酒鬼酒有什么区别？酒鬼酒和湘泉酒是同一种酒吗以前的湘西“湘泉集团”，是湘西一带起步较早的白酒酒厂，在1997年由湘泉集团发起创立酒鬼酒股份有限公司，并成功上市，之后经过改制重组，中
3.质量上乘：这点就更加不需要多讲了，群众的眼睛是雪亮的，品质糟糕的酒自然不会有人买账。
4.价格：一般100元以内的属于中低档；100-300元这样的属于中档；以上的说算是白酒了。
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喝酒前吃什么不容易醉，防止醉酒哪些方法好
酒已经成为我们生活的一部分，与我们的工作、社交都有着紧密的联系，是用来调节气氛的佳品，但是醉酒后如果出现耍酒疯、呕吐的行为的话，很损害个人的形象，今天我们了解一个非常实用的话题，那就是喝酒前吃什么不容易醉。喝酒前吃什么不容易醉1、牛奶喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，可以是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂
