什么是原浆酒?什么是原窖酒?

   2023-10-23 12580
核心提示:现如今,随着酒水市场的飞速扩增,产品越来越多,代表词汇也是越来越有新颖。比如原浆酒和原窖酒,二者总是让人傻傻分不清楚。那么,什么是原浆酒?什么是原窖酒呢?二者是有什么区别吗?下面就让我们一起来探索一下吧。原浆酒原浆酒就是一种直接使用粮食发酵而来的酒,这种酒原料比较少,工艺也比较简单,而且没有任何的添加剂与香料,无论从口
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  现如今,随着酒水市场的飞速扩增,产品越来越多,代表词汇也是越来越有新颖。比如原浆酒和原窖酒,二者总是让人傻傻分不清楚。那么,什么是原浆酒?什么是原窖酒呢?二者是有什么区别吗?下面就让我们一起来探索一下吧。

  原浆酒

  原浆酒就是一种直接使用粮食发酵而来的酒,这种酒原料比较少,工艺也比较简单,而且没有任何的添加剂与香料,无论从口感、气酒质等各个方面都远胜其他类型白酒,是一款真正意义上的原酒。所以喝起来非常的正宗,直接,也比较健康。

  原窖酒

  相信大家也知道,随着酒水市场的飞速扩增,产品的种类与书目也是快速的增加中,而酿酒就离不开窖池,但是窖池的数量是有限的,所以很多酒厂为了酿制更多的酒水就会自己按照一定的标准来自建窖池,但是这种的比较新,与自然成型的窖池酿制出来的酒有很大的不同,而只有那些天然成型的,并且在酿制过程中,始终在发酵的那个窖池酿制的,才能算上原窖酒。

为大家普及下酱香型白酒受人喜爱的原因

白酒是我国的传统产品,具有独特的风格,而且在酿造工艺丰富多采,酿造的酒风格也是千姿百态,酒类也非常众多,那为什么酱香白酒比较受人欢迎呢,下面小编为大家来讲解下。一、工艺特殊酱香酒经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、高温制曲、高温取酒、再从原料进厂到产品出厂,至少经过五年以上的窖藏时间,挥发其中有害的物质,因此喝了不上头,

  总而言之,原浆酒与原窖酒虽然只有一字之差,但是其区别还是非常的的,一个看重原料,看重酿酒工艺,一个更多的指的是酿酒的容易,所以大家在以后千万不要将二者混为一谈了。

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