自古，文人墨客饮“浊酒”张口成诗，一 杯浊酒万千愁，浊酒一杯家万里，一 杯浊酒喜相逢，一 杯浊酒醉红颜等等，可以说浊酒的诗诗满天，那么，浊酒是什么酒呢？想必很多朋友都不太清楚。
一壶浊酒，主要是浊字，一般是浑浊的意思。古人的酿酒技术差，酒里有酒糟，故浊。浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒，静止一周后，抽出上清部分，其留下的白浊部分即为浊浊酒的特点之一是有生酵母存在，会连续发酵产生二氧化碳，因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65°C或低温贮存，并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇，口味独特。
历史风云比作边喝酒边说笑谈论的故事，感叹了人生的兴衰，历史的无常、时间的流逝。古代酿酒有清酒有浊酒，酿酒技术差的酒里有酒糟，所以浑浊，一般是一些穷人喝的酒，陆游的《游山西村》里就有“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，说的就是农村自制的浊酒。
自古，酒有三酒五齐之分。原料为稻、黍之类。三酒为事酒、昔酒、清酒。事酒为因事之酿，时间很短；昔酒是可以短时储藏之酒，稍醇厚一些；清酒则冬酿夏熟 ，为当时酒中之冠。
为什么酒后眼睛会浮肿以及眼睛浮肿怎么解决
白酒是聚会场合的常见饮品，但白酒可不是人人都可以驾驭的，近日在网上看我友评论说到饮酒之后眼睛浮肿怎么回事，那么到底是怎么样一回事？饮酒之后眼睛浮肿是因为酒精可以加速血液循环、促进扩张。当喝完酒后，进入体内的酒精就会引起眼部的扩张、充血，看上去眼睛红红的，这都是饮酒后正常的生理反应。虽然是正常的生理反应，但是过多饮酒有害
五齐是五种不同成色的酒，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中，醴齐是滓、液混合，盎齐是白色之酒，缇齐是丹黄色之酒，沉齐是酒的糟、渣下沉。此五种酒是相对于清酒的浊酒。
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酒心巧克力里面装的啥酒，你知道吗？
逢年过节，一般都会买些糖果回家可以用来招待亲朋，像一些酥糖、杏仁糖、花生糖果都是人们喜欢买的糖果，除了这些糖果，酒心巧克力也是人们喜欢的糖果种类。酒心巧克力，顾名思义就是巧克力里有酒，不过酒心巧克力也有不同的品种，这主要的不同便是酒的品种不一样，具体而言，这种巧克力的外表是圆锥形的，外面那层是巧克力的壳子，中间就是糖做
