进博会前，罗女士做足功课，查阅红酒品牌的展台信息，她重点关注法国和意大利的红酒。业内认为，这两个国家的红酒属于“旧世界”红酒，而美国、澳大利亚、南非等国家的红酒代表“新世界”。“不过，其实不管哪个‘世界’，酒的品质都很好，各有千秋，也各有知音。”
进博会上，各个国家、各种品牌的红酒琳琅满目，许多连罗女士也未见过。“先看色泽，然后品尝，好的红酒入口味道会散开，容易下咽，喉咙不会觉得涩。”记者看她接连走了几个展台，品了近十种红酒，遇上不错的她就驻足和负责人多聊一会儿，或拍照片，或买上一瓶，并交换名片。在她看来说，进博会是直接接触国外优质酒庄的好机会，没有中间商，进货价格便宜。
当然也有个别例外，一款红酒口味不错，但综合对比价格后罗女士皱起了眉头，嘀咕道：“估计难卖。”
在外商云集的进博会上，罗女士总是用流利的英语直接和当地人交流。她讲究效率，意大利国家馆有免费品酒活动，不少人排队，她拿了台子上酒业协会代表的名片转身就走。“时间宝贵，等进博会结束再和他们联系吧，很难有这样的机会让全世界的红酒企业聚到一个地方，我想多去些展台。”说着，她快步走向下一个目的地。
基酒是不是原浆酒，原浆酒和基酒是一样的吗
我国的白酒文化博大精深，白酒中有着很多的知识，有些网友对于基酒是不是原浆酒展开了讨论，进行深入了解后，发现它们之间存在很大的差异性，今天就与各位聊聊这个话题。什么是基酒：我们现在的很多酒水都是进行储存一段时间才售卖的，基酒与进行售卖相差的就是时间，也就是说基酒是刚刚生产好的半成品酒，基酒是度数较高没有进行过任何勾兑的原
看着进博会上令人眼花缭乱的产品和技术，以及罗女士匆忙的背影，记者突然觉得，如果不是这些观众，普通人恐怕只能看个热闹，无法筛选出真正质优、价美、适合企业和消费者的产品，而外商也无法真正把脉市场，了解这里的需求。第二届进博会共吸引50万境内外采购商参加，进博会能成功，离不开这些观众的功劳。（来源：今日头条）
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浓香型白酒的跑窖工艺是什么，代表酒水有哪些
相信大家也知道，我国好酒在四川，特别是四川出土的那些的浓香型白酒更是一绝，所以四川酒水在酒水市场上一直都占据着统治地位。可是你知道吗，在四川浓香型白酒中，也有两大流派之分，分别为原窖和跑窖。那么浓香型白酒的跑窖工艺是什么，代表酒水有哪些呢？所谓跑窖，即糟醅不会一直停留在一个窖池发酵，而是一轮发酵结束就会换一个窖池发酵。
