说到白酒，我想每个人都是骄傲的，而说到香型，我想每个人都是兴奋的，毕竟作为我国一种香型众多的独特酒水，无论是绵柔型还是浓香型应是都是深受你喜欢的酒水饮料吧！那么白酒浓香型好喝还是绵柔型好喝呢，下面让我们一起来看一下。
绵柔型白酒
绵柔白酒的核心工艺有“三低”为关键，即：低温制曲、低温入池、低温馏酒，正是这种低温工艺，让绵柔白酒形成了与酱香白酒截然不同的产品特质。绵柔，用消费者的话来说，就是“饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮后轻松舒适”，同时，还具备增量不易醉、饮后醒酒快、不上头不伤身、提高人体等显著特征。
浓香型白酒
浓香型白酒又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
酱香型白酒为什么要端午制曲，酱酒百科知识点(上)
酱香型白酒，其酿造工艺中有一点“端午制曲”，而且酱酒一般都是端午制曲，这点有什么说辞吗？关于酱香型白酒更的百科知识，一起来看下文的介绍吧。1、酱酒鉴评的基本方法有哪些？答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、酱酒的典型口味风格特点是什么？答：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久。3
以上就是关于这两种香型的相关介绍了，希望可以帮助到你。总而言之，这两种酒各有各的韵味，各有各的特点，大家可以根据自己的口味酌情选择哦！
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三大古酒之一的黄酒，现在很少有人喝，原因竟然是这样
我们的酒文化历史悠久，在世界上也是早酿造酒的国家之一。虽然在早的时候，我们的酿酒技术并不是特别的发达，所酿的酒很多都是黄酒，像是女儿红花雕，这些都是黄酒，他在古代的时候可以说地位是非常高的，即便是在世界上也是占有一席之地的，它和啤酒、葡萄酒被称为世界的三大古酒。但是在众多的酒水中却没有一种叫做黄酒的酒水，想必有很多朋友
