要知道不仅饮食文化深厚，而且酒文化也是非常的博大精深的，在的饭桌上一般都是离不开酒的，酒在的文化中一直占有重要的地位，好的美食必须要有好酒的相伴才行，但是为什么有的白酒喝完后半夜会口渴，而有的则不会呢？
首先我们要知道在白酒中含有大量的乙醇，而乙醇对我们的身体是有害的，所以我们喝了含有高浓度的酒之后就就会很容易醉，而喝啤酒之类的酒喝一些低度数的白酒，相对应的乙醇含量也会少一些，对我们的身体的影响也就小一些！
喝完白酒之后，一般的人都会出现口渴的现象，这也是一种自然现象，一般喝的酒的浓度越高，和酒里边含有的乙醇的浓度越大的话，我们的身体就越会受到影响！
虽然说白酒喝多了不好，但是在我们的生活中与人打交道和平时的一些饭局和聚会，如果没有酒的话，多少都会缺点什么，酒有助兴的作用，少喝点就好了！
白酒虽好，可不要多喝哦！而且喝醉之后好喝大量的白开水去稀释乙醇对我们身体的影响！
众所周知，绝大部分的白酒都是越陈越香，存储多年的白酒不仅会有沁人心脾的芳香，同时还会拥有更加醇厚的口感。一些懂行人士就会说：“白酒呀，是越老越香，越老越贵！哪用什么保质期。”
毛铺苦荞酒和毛铺老酒它们之间有什么不同？
毛铺苦荞酒和毛铺老酒，看起来非常相似，酒质都是呈淡淡的黄色。近日，小编在网上查阅关于毛铺苦荞酒资料的时候，看见有的网友问毛铺苦荞酒和毛铺老酒它们之间有什么不同这个问题，那么问题就来了，毛铺苦荞酒和毛铺老酒它们之间有什么不同呢？毛铺苦荞酒是继劲牌大团圆酒后劲牌有限公司开发的一款健康白酒，精选优质苦荞麦，运用现代化小曲白酒
其实根据白酒的相关标准规定：酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。因为在这个酒精度以上，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，基本难以存活，并且我国的白酒酒精度数普遍比较高，变质什么的，基本上不存在。
并且度数较高的白酒化学变化较小，再加上现在酒的密封技术已经非常成熟，所以也就无需标示保质期，与是否老酒也没有关系。
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白酒蒸馏出酒时温度怎么控制，有哪些注意事项
白酒的酿制非常复杂，从选取原料到制曲发酵，再到出酒陈年等，要历经多重步骤，而且每一步都至关重要，一个细节没把控好就容易造成酒质偏差，其中蒸馏出酒时的温度控制，将直接影响到酒质的好坏。白酒蒸馏出酒时要注意的问题：1、注意糊锅因为白酒比较讲究的就是味、香、色等特点，如果在蒸馏酒时糊锅了，那酒的基本体现价值不存在了，为了防止
