藏很久的白酒有霉味还能喝吗，怎么去除

　　白酒有霉味了还能喝吗？同事老张，非常喜欢收藏白酒，但近日却发现收藏很久的白酒竟然有了霉味，这可怎么办？白酒中的霉味怎么去除？

　　白酒的霉味怎么去除：

　　如果酒已经有了霉味，条件允许的情况下可以采取活性炭吸附法。

　　首先要根据霉味的大小确定活性炭用量，这里要强调的是我所说的活性炭不是工业活性炭，是酒类专用的食品级粉末状碳粉。在加入活性炭后，每5-6小时搅拌一次，20-24小时时候用过滤纸过滤、品尝。大批量过滤时候可以选择硅藻土过滤机过滤。

　　还能喝吗：

白酒发黄一定是老酒吗，陈年白酒都会颜色发黄吗

老酒是指存放时间较长的酒，经过时间的沉淀老酒中的杂质会减少，会减少对身体的伤害，因此老酒已经成为很多人心中的品质之选，今天我们就来聊一聊一个关于老酒的话题，那就是白酒发黄一定是老酒吗。并不是所有的酒储存的时间长了发黄都是好酒，其实白酒变黄只是在酿造过程中的工艺有所不同，白酒中有很多香型，它们经过存放后呈现的颜色是不一样

　　白酒中有霉味，一般是两个方面的原因，前期酿造过程中器具不卫生导致；后天收藏时保存不当引起的有霉味。如果是前者造成的霉味建议不要再喝，后者造成的霉味，可以用活性炭吸附的方法处理。

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什么是年份封坛酒，其具有的特点有哪些

在酒水市场上或者很多的喝酒场合中，我们总是能够听到年份原浆酒这一名称，也都知道年份酒具有很好的价值。不过可能大家也听说过封藏这词，但对年份封藏酒是什么意思不了解以及它有什么价值特点也不了解，所以接下来就让我们一起来看看年份封藏酒是什么酒吧！首先，年份封藏又称为原包装封藏，主要是将酒生产为正式的产品，并且具有防伪、有条码