酱香型白酒市场客户SWOT分析思考

   2023-11-09 9700
核心提示:近年来酱香型白酒如一匹黑马,不断刷新白酒市场的销售份额和销售记录。是什么原因让酱香型白酒不断走俏?酱香型白酒为什么得到越来越多人认可?下面是小编对酱香酒市场客户swot分析思考,以供参考,若有失误,恳请斧正。s-优势1、贵州茅台是酱香酒的典型代表,在茅台镇7.5平方公里核心产区有上千家酱香酒厂,形成了酱酒规模化效应,成
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  近年来酱香型白酒如一匹黑马,不断刷新白酒市场的销售份额和销售记录。是什么原因让酱香型白酒不断走俏?酱香型白酒为什么得到越来越多人认可?下面是小编对酱香酒市场客户SWOT分析思考,以供参考,若有失误,恳请斧正。

  S-优势

  1、贵州茅台是酱香酒的典型代表,在茅台镇7.5平方公里核心产区有上千家酱香酒厂,形成了酱酒规模化效应,成本减低,产能充足。

  2、现在有5000万人的中上层酱香酒消费者,且市场份额仍在逐年上升。

  3、目前酱香白酒市场在1000亿左右,销售额占白酒市场19%,利润占白酒市场30%。

  W-劣势

  1、酱香酒普及程度较弱,明显不如红酒,啤酒及其他浓香白酒。

  2、多数人对酱香酒相关常识缺少基本的认知。

  3、喝酱香酒的场合习惯及消费习惯有待提升推广。

  O-机会

  1、一入酱门深似海,从此他香是路人。酱香酒给人们带来的愉悦感受强烈,爱喝酱香酒的人也会长时间重复消费,选择档次越来越高的产品,普通的消费者对酱香酒的选择则具有较大的随意性。

酿造高端好酒的基本要素有哪些

酿制白酒的基本条件是主要是看采用的原材有哪些,以及酿制过程的细节有没有做好处理,而且其中比较重要的两种成分是酒醅和糟醅,它们是决定酒好坏的关键所在,除此之外,就是特别注意糟醅,那下面我们一起来了解下酿造高端好酒的基本要素有哪些。一、水质水是发酵的时必要的一种材料,它主要是往窖池中加入适量的水分,其目的是为了保证各种微生

  2、高端酱香白酒拥有深厚的文化底蕴和厚重的历史沉淀,表现的是一种尊贵气质,其文化与健康品质相辅相成。

  3、个性化消费越来越普及,定制酒市场拥有潜力。以企业定制酒为例,不仅具有良好的广告效益,同时彰显尊贵与众不同,而且降低公司接待成本,是多数大公司大企业的甄选。

  4、绿色健康等消费理念逐渐深入人心,作为“民以食为天”的纯粮食白酒,兼具口感和健康功效,自然而然受到广大白酒爱好者的青睐和加持。

  T-挑战

  1、酱香酒种类繁多,如何与个人口味匹配,这需要酱酒人不断定位摸索。

  2、以茅台为代表的酱酒价位高昂,很多人对酱酒望而却步。

  3、中低端酱香白酒缺乏市场品牌效应,消费者持观望态度,如何做好高中低端酱酒价格定位及品牌服务,这是下一步扩展酱酒市场需要深入思考的问题。

 

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