对于百香果，知道的人应该并不是很普遍。百香果果瓤多汁，含有丰富的维生素，夏天多吃百香果可以开胃消滞，清凉降暑，百香果的叶子和果皮可以用来泡酒喝，而有的朋友对于用百香果皮泡酒并不知道怎么去泡制，那么如何泡制呢？下面就跟着小编一起来看看吧！材料：百香果皮泡酒时需要准备三千克新鲜百香果，两千克冰糖和一个大的玻璃瓶子。
（1）把准备好的新鲜百香果用清水清洗一下，然后再用水果刀把它外表的硬皮全部刮掉，做的百香果就能变成淡红色，再用清水把它们清洗一下，去掉水分以后备用。
（2）把去皮洗净以后的百香果，用刀从中间切开，然后再用小勺把里边的果肉全部取出，装入干净的玻璃瓶中，随后再用小勺把百香果果皮内层的膜去掉，这里一定要处理干净，不然会影响果酒的口感。
（3）把处理好的百香果果皮切成块状，放入到准备好的干净玻璃瓶中，每放一层百香果皮就要放一层，冰糖如此反复交替，上层要放好冰糖，玻璃瓶的口用保鲜膜封好，然后盖上盖子。
（4）把装有百香果果皮的玻璃瓶放到温暖的环境中，自然发酵30到45天以后，里面的果酒就能发酵完成，打开盖子以后可以取出过滤得到的液体就是自制的百香果皮酒，这时可以再把得到的果酒装入到玻璃瓶中保存一段时间，三个月以后是百香果皮酒口感极好的时候。
酿造高端好酒的基本要素
酿制白酒的基本条件是主要是看采用的原材有哪些，以及酿制过程的细节有没有做好处理，而且其中比较重要的两种成分是酒醅和糟醅，它们是决定酒好坏的关键所在，除此之外，就是特别注意糟醅，那下面我们一起来了解下酿造高端好酒的基本要素有哪些。一、水质水是发酵的时必要的一种材料，它主要是往窖池中加入适量的水分，其目的是为了保证各种微生
（5）平时自己在家中用百香果皮泡酒时，全程中不能粘生水，也不能进入油脂，不然泡好的果酒很容易发生变质。
百香果全身都是宝，百香果的果肉和籽已经含有大量的营养物质了，它的皮还是药材，还可以清热，百香果的皮可以食用的，但是不要直接食用。以上就是关于“用百香果的皮泡制酒”的相关介绍了，希望上文的内容能够给大家带来帮助。
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白酒的江湖地位
白酒应该是起始于宋元，发展于明清，但真正成为范围内流行的、认可的却是在新建国后。如果现在来一个街头采访，随意的采访路人，只问一个问题：你知道的白酒品牌有哪些？极大概率的回答会是：茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河…。这一方面拜当今消费主义的潮流所赐，无孔不入的这些大厂广告给人们留下了深刻的印象。茅台的“国酒茅台”广告、
