春节了,小酌两杯不可避免,为了您的健康,我们就教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。
给身边过年需要喝酒、买酒送礼的朋友发一份吧~
1一招,从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。
我国白酒执行标准如下,现在卖酒的厂家一般都会严格按照标注,如果您是从超市购买,可以查看一下:
GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。
GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。
今后,消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。
2第二招,把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化。
酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
3第三招:从主料栏里看酒质。
4第四招:闻和尝。
酒瓶打开以后,把酒倒在手中,用两手搓热,放在鼻子底下闻,酒发出清香的是优质酒,发甜的是中档酒,发苦臭等异杂味的是劣质酒。
其他鉴别方法
春节购酒:这一招,看出酒精酒、粮食酒区别
加水辨别:酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。本人亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度数下降水增多,导致里面的物质析出。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《春节购酒:这一招,看出酒精酒、粮食酒区别》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网(93wang.cn)专业分享白酒类的百科知识,如贵州茅台飞天53度茅台价格?五粮液浓香型价格是多少?坤沙酒是什么酒?茅台酒产地是哪里?五粮液和茅台哪个好?飞天茅台怎么样?白酒酿酒方法流程,白酒酿酒配方都有什么?泸州老窖的酒是什么香型的?山西汾酒是山西的什么地方?洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少?剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
酒是什么?酒的意义你真的懂吗
酒是用粮食、水果等含有淀粉或是糖的物质发酵而成的含乙醇的饮料,国内主要是以用甜高粱秸秆、雅津甜高粱和高粱籽粒等加工的原酒为主。酒的化学成分主要是乙醇,通常含有杂醇和酯类物质。食用白酒的浓度在60度以下(也就是60)以下,白酒经分馏提纯至75以上就是医用酒精,提纯到99.5以上为无水乙醇。我国是世界上早酿造酒的国家,早在
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
深入为您分析一下过年送礼选五粮尊酒怎么样
所谓送礼,无不涂个面子,尤其对于酒品,酒毕竟送给喜欢喝酒的人,酒的好坏固然重要,酒的,酒的包装也无不是重要的考虑因素。身为五粮液的白酒代表产品,整体上的大气高贵自然存在。那么,过年送礼选五粮尊酒怎么样呢?下面我们就一起来了解一下。红色喜庆的包装,金色的烫金字体,使得酒品身着喜庆之彩,体带高贵之装。如翩翩起舞的古装女子,