相信大家都知道，我国的白酒分类是很多，其中就有把酒分为中高低的档次的来划分，而这其中比较的低端酒代表有牛栏山，高端酒代表有茅台，为什么会这样分类，他们之间有什么区别呢，下面小编带大家一起来了解，牛栏山与茅台、五粮液相比较具有哪些不同。
一、口感和品质不同
牛栏山的口感有点辛辣，尾味有点苦涩感，而茅台、五粮液入口甜、落口绵，其中饮用牛栏山的朋友可能是对喝酒的要求不高，如果是对喝酒要求高的朋友，酒中除了有辛辣之外，还有略涩、不够绵甜、不够醇香、酒体的纯净度也是不够。因饮酒主要还是在口感。
二、香味和工艺不同
牛栏山开瓶后只有酒精的味道，而茅台、五粮液开瓶后香味四溢，饮后满口留香、余味缭绕。另外，牛栏山喝多了后容易上头、口干舌燥，而茅台、五粮液喝后不上头、舌不燥，因为他们所采用的原材和工艺不同。通常茅台、五粮液产地的水源都是极好的酿酒用水，而牛栏山的水源要差一些。再者就是茅台属于酱香型白酒、五粮液属于浓香型白酒，牛栏山是清香型白酒，这其中的生产工艺过程的发酵周期也是不同的，其成本差距也是很大的。
三、酒的成分不同
虽然牛栏山与茅台、五粮液的主要成分都是酒精和水，但是不到2%的物质是多元醇、酸、酯类、醇、醛等，这比例刚好决定了是茅台还是牛栏山，其原因是不同的工艺、不同的原料、不同的环境所酿造的酒肯定是不一样的，而且不同的芳香物质决定了酒的香型，如五粮液主要的香味成分是己酸乙酯，牛栏山的主要香味物质是乙酸乙酯和乳酸乙酯。
高品质，低价格的纯粮酿造酒，你喝过几款？
我国的白酒品牌有很多，种类和价格也都参差不齐的，在白酒中能得到大众一致好评的酒还是有不少的，如茅台、五粮液等酒都是比较的，而且价格也贵，许多普通老百姓是消费不起的，所以下面小编给大家分享几款高品质，低价格的纯粮酿造酒。一、五粮醇酒五粮醇白酒是用大麦，豌豆，小麦和高粱作为原料制作出来的，是属于浓香型的白酒，入口绵柔顺滑，
四、目标人群差距
其中比较具有代表性是就是茅台、五粮液它已经是轻度高端品的特征，这种产品在消费的时候能给人带来更大的精神享受。因为除了饮用外，还具有礼品、收藏价值，由于自身的稀缺性，所以定价很高，只适合少部分人消费。而牛栏山价格实惠，在各种大排档和馆子里都比较常见。
在我国白酒一直都是非常畅销的，不管是什么样的白酒都有人根据自己的喜好来选择饮用，特别是一些地方的名酒很受消费者青睐，比如北方的牛栏山，南方的茅台、五粮液等都是不错的，既然都受喜爱为什么他们之间的价格区别如此之大呢，相关介绍小编已经在上面为大家分享了，希望能帮助到大家，作为参考。
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为大家分享下，纯粮酒与酒精酒之间存在什么样的差异
从酒的品质上来说，饮用纯粮食白酒肯定要利于人体健康些，相信许多酒者都会言论这个问题，但是在市面上白酒种类非常多，有时候分不清哪款酒是什么酒，所以大家都很难选择购买酒，因都怕购买到劣质酒，因此接下来小编带大家一起来了解下纯粮酒与酒精酒之间存在什么样的差异。纯粮酒与酒精酒之间存在什么样的差异首先，两者之间存在着生产工艺的差
