白酒在有着非常悠久的酿造历史，人自古以来也喜酒、爱酒，因此很多酿酒厂也遍布各地，但是白酒的酿造受当地水质、土壤、空气等生态环境的影响，所以各省市的酒厂分布也大不相同，适宜酿造白酒的地带自然酒厂较多。
川黔板块(四川、贵州)：传统名优白酒聚集地。以五粮液和贵州茅台为代表的性传统名优白酒主要集中于西南川黔地区。四川除了是极大的白酒产地之外(产量在的占比约为30%)，更是众多名优白酒的聚集地，其中五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲都曾在国家评酒会上被评选为国家名酒。?
苏皖板块(江苏、安徽)：以洋河的蓝色经典和古井贡的年份原浆迅猛增长为标志，苏皖地区白酒品牌向中高端升级的趋势明显，还包括口子窖年份酒、迎驾年份酒等。整体而言苏皖地区白酒营销能力强，以口子窖的“盘中盘”终端操作模式和洋河的深度分销模式为代表。
鲁豫板块(河南、山东)：地产酒众，省外名酒聚焦中高端市场。山东、河南是白酒产销大省，地产品牌众多，但两省地产酒的品牌竞争力不强，主要盘踞中低端市场。鲁豫板块的中高端白酒市场成为众多省外二线名酒争夺比较激烈的区域。
两湖板块(湖北、湖南)：鄂酒布局市场，湘酒资本活跃。湖北白酒稻花香、枝江、白云边的收入均超过20亿，其收入和产量均位列前20名。鄂酒主要优势在中低端，在市场的布局上于其他地产白酒。湖南地产酒少，整体竞争力不强，但湘酒市场资本运作活跃，以华泽集团和浏阳河酒业为代表。
可以带白酒坐动车吗，坐高铁可以带多少白酒？
逢年过节，难免少不了喝酒助兴，因此不少朋友回家的时候都会购买些白酒，那么在选择乘坐高铁、动车时可以带白酒吗?可以带多少白酒呢?这时候了解火车带酒规定2018就很有必要了，可以避免一些不必要的麻烦，下面是酒市网整理的关于火车带酒规定2018的内容，希望对你们有所帮助，祝大家出行顺利!火车、动车、高铁带酒规定：火车条列中规
华北板块(河北、山西、内蒙古、陕西)：地产龙头区域强势，省外影响力不高。河北的老白干、内蒙古的河套王、山西的汾酒和陕西的西凤无论是收入、产量在相应区域内都具有的地位，但在范围内仅有一定的度。
综上所述，目前以四川和贵州地区的酒厂居多，其中名酒品牌也占据大多数，比较有竞争力!
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如何进行辨别散装白酒兑水的鉴别？
(1)感官鉴别用肉眼观察酒液浑浊不透明，用嗅觉和味觉品尝其香和味寡淡，尾味苦涩。(2)理化指标测定鉴别原理：掺水后酒度下降，可用酒精计直接测试。仪器：酒精计100ml量筒操作方法：将酒样100ml倒入量筒中，轻轻放入酒精计，放人时不使上下振动和左右摇动，也不应接触量筒壁，然后轻轻按下少许，待其上升静置后，从水平位置观察
