白酒是我国的国酒，从古到今，国人的白酒情结从未止步。仗剑天下，斗酒十千是典型的国人对“男人”的认知形象。但不论是各地频频爆出的酒精中毒事件，还是不久前“低价酒全部是酒精勾兑”的行业内幕爆料，都让我们寻常消费者感到不寒而栗，而对酒的感情和喜爱又让人难以割舍。那么，到底什么样的白酒才能称之为白酒，放心白酒呢？
白酒的颜色应该是无色透明的，并且要无沉淀，无悬浮物。而白酒一开瓶就能散发出协调而不刺鼻的酒香，而不是单纯的酒精味，常年饮酒的人应该能够问出酒的主体香味。而白酒入口，则应该体现出自己的香型，如清香型白酒应该是清香纯正，诸香协调；浓香型则要求酒香浓郁；酱香型白酒要醇香馥郁；米香型白酒则要味略甜，整体感觉蜜香清雅。
总体来讲，白酒入口应该醇厚，无异味，且不刺喉，咽下后余香绵长，这样的白酒，我们基本可以认定为优质白酒。
收藏优质酱香型白酒，不懂这些很容易吃亏的！
近年来随着酱香型白酒受到许多消费者的追捧，许多白酒企业也纷纷玩起了酱香型白酒品牌，如今市面上酱香型白酒品牌众多，酱香型白酒价格也是各不相同，市面上也纷纷出现了优质酱香型白酒和劣质酱香型白酒之分。由于优质酱香型白酒一直以来被许多消费者公认为是一款健康型白酒品牌，适量喝酱香型白酒有利于人体健康，对人体具有一定的保健作用。所
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黄啤、白啤、黑啤、原浆啤酒，这四者有什么区别？
大家在商店购买啤酒的时候标价签上会标注：xx黑啤xx白啤xx黄啤xx原浆等口味的啤酒，而黑白黄原浆这几分类，仅仅从颜色分类，其实非常不准确。正像很多人说的，按颜色给啤酒分类是对啤酒多样性的侮辱。它们四者有什么区别?今天我们讲解下，只有了解了它们的属性，才能找到适合自己的那一瓶啤酒。1，什么是黑啤(schwarzbier
