水井坊产于四川省成都市，其位置相比泸州纬度更高，因此两者对比泸州老窖偏浓郁，水井坊偏甜柔。在水井坊典藏以下的产品中，有两款产品很有意思，他们分别是水井坊臻酿八号和水井坊井台，这两款产品风格、路数不同，品鉴这两款产品，对我们理解水井坊和原窖浓香有一定的帮助。
倒酒闻香，水井坊臻酿八号继承了水井坊典藏的酒体风格，但相比之下，缺乏陈香和粮香，酒香没有这种陈敛之感，略显单调，不过这样倒是显得酒体有点清新舒适，细闻之下还有点酸馊香和果香。入口品鉴，此酒酒体甜柔圆润，香味细腻，酒体略微偏酸，但尾味较短。细细品味、细细回味，此酒的后段倒是有点习水大曲和鸭溪窖的感觉，整体来说，此酒发酵时间较长，基酒风格表现较多，基酒酿造水平不错，酒体滋味突出在前中段，圆润、丰富、细腻、协调，但尾味较短。
相比之下，水井坊井台倒是突出了另一位风格。倒酒闻香，井台的粮馊香很明显，这种香味很像邛崃酒的香味，相比之下，水井坊典藏的这种香味则弱化了许多。入口品鉴，此酒入口酒体圆润、甜柔，酒体略酸，前中段粮香突出，并带有一定的爆香。彻底咽下之后，此酒尾味比较干净。总的来说，此酒风格在水井坊的基础上有点向邛崃靠近，酒体有奔放的香味，丰富，突出在前中段，尾味比较干净。整体上，此酒格局偏紧，风味突出在前中段，后段发力不足。
对于水井坊臻酿八号，其整体水平还是要好于井台，主要在于其前段香味表现更加丰富。但两款酒相比水井坊典藏，品质明显要逊上一筹。典藏香味协调幽雅且不失丰富，尤其是酒体的细腻圆润，表现的很有特色。相比之下，井台虽然味道丰富，但酒体的细腻圆润感明显逊了一筹，酒体略有粗糙感，格局也差一些；臻酿八号虽然酒体圆润性不错，但丰富、细腻度表现不足，同时格局发力也不够。总的来说，对于水井坊的这两款产品，个人觉得，喜欢圆润、细腻的酒友可以尝试一下臻酿八号，而喜欢奔放、丰富一点的可以尝试一下水井坊井台，这两款酒虽然档次有高低，但却有不同的侧重表现。
国窖1573和水井坊典藏有何异同
在川浓“五朵金花”里面，品质与国窖相似的就是水井坊，毕竟两者都是原窖浓香酒的代表，那么对于这两款酒，其品质到底有何异同呢？今天我们来对比品鉴一下国窖1573酒版和水井坊典藏酒版这两款酒，通过对比品鉴，来感受一下原窖浓香酒的品质特点，及这两款酒的品质异同。对于这两款酒，其生产日期都是2016年，国窖的批次是2016111
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郎牌郎酒、茅台王子酒、珍酒珍五，哪个更好喝？
在生活中，聚餐、聚会少不了，酒水作为其中推波助澜的利器，更是不可或缺，即使你不善饮酒，在别人劝说下，也会喝上一口。更不用说，有些人有酒瘾，这些人一顿不喝酒就觉得心痒痒。酒水多，各个地方出现的美酒更是屡屡出现在电视上，更不用说，古人对于酒水就非常喜欢，一些喝酒诗篇，成为文化精华。但是多年的发展，白酒已经有了各种不同的品牌
