现在喝酒已经成为了一种交流的方式，有句话说的好：认不认识先来杯!一般出去见见客户、同事们聚个餐总是免不了喝酒，现在酒的样式也很多。但是，有一部分人就喜欢喝散白酒，说是喝起来带劲。但是我们去买散白酒需要注意点什么呢?是不是所有的散白酒都能买来喝呢?那接下来白酒定制网就为大家讲一讲。
有无证书
要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家指定经销点购买散白酒。
观察白酒质量
把散白酒倒入透明的瓶子里，把酒拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状的现象，说明酒中杂质较多，如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，那么一般来说酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，散白酒都应该是无色透明的。
闻香辨味
四大香型的白酒，什么香型的白酒好喝？
白酒是传承几千年的文化产品，所以白酒在每次危机时间段都能熬过来，白酒说好喝吧很多人喝不了，说不好喝的话又有很多人喜欢甚至依赖，那到底是什么能够让白酒这么让人着迷呢？那就是酒香，很多人在喝白酒的时候感觉不舒服、难喝，那是因为喝的都是几块钱一瓶或者几块钱一斤的白酒，这些白酒因为酿造简单，没有经过处理，所以显得辣喉难喝，真正
把酒倒入无色透明玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应是清澈透明，没有浮物和沉淀物;然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;品其味，并在舌面上铺开，分辨味道的口感是否薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。低档劣质散白酒一般是用质量差或发霉的粮食来做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。
看了上面的介绍，相信大家都有了一定的了解了吧。目前白酒企业有很多家，散白酒经销商也是数不胜数。所以大家购买的时候一定要注意。
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白酒知识-怎么利用陈酿调味酒增加白酒口感
大家都知道，调味酒是指采用特殊工艺生产的、有特定的香味物质含量和独特的风味、能弥补基础酒中存在的缺陷的功能性白酒，那对于酿酒设备做酒，怎利用陈酿调味酒增加白酒口感呢，所以下面小编带大家一起来了解下。首先，调味酒的种类有很多，如陈酿调味酒、老酒调味酒、糟香调味酒、酒头调味酒、酒尾调味酒、特香调味酒、醇甜调味酒等等都是，那
