酒桌上有很多饮酒的礼仪，经常在酒桌上应酬的人应该会了解一二，那么问题来了，你知道什么是叩指礼吗？至今，仍有不少地方保持此酒礼习俗，每当主人请差倒酒之际，客人即以叩手礼表示感谢。接下来小编就带大家一起去了解一下。
酒桌上的礼仪“叩指礼”
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒，是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块，指头轻轻在桌上叩几下。
叩指礼传说
传说乾隆微服南巡到一家茶楼喝茶，当地知府知道了这一情况，非常害怕老子出现意外，拼了老命也要去护驾，于是知府乔装打扮，到了茶楼，在对面未座的位置坐下。乾隆心知肚明，也不去揭穿，装模作样的把久闻大名、相见恨晚的话语一说之后，便要给知府倒茶，知府诚惶诚恐，但也不好当即跪在地上叩谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。
后来这个故事流传下来，很多人在敬茶喝茶的时候为了表示尊重和谢意，就会用手指在桌上轻叩表示礼节，于是这一习俗就这么流传下来，之后在酒桌上也就流传开来！反正不论你敬我茶还是酒，我便叩这么几下，也不花多少功夫，省得后患无穷。
叩指礼
叩指礼一直在很多人的口耳相传中流传下来，到了现在叩指礼有了几个区别――在对待长辈、 平辈、 晚辈时有不同的礼节。
晚辈向长辈
带您了解一下酒文化的重要载体“酒瓶文化”
自从发明了酒，人便与酒结下了不解之缘，酒也以它独特的魅力吸引着人们。说起酒文化，人们一般关注的是酒的酿造工艺、酒的品质以及喝酒礼仪，但却忽略了酒瓶的文化，对于酒瓶的文化你了解多少呢？还不知道的小伙伴赶紧跟随小编的步伐一起了解一下吧！酒文化的重要载体“酒瓶文化”据说，东山农民林财平收藏157万个酒瓶，从酒瓶的质地、材料、
五指并拢成拳， 拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，一般轻敲三下即可。
平辈之间
食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，敲三下表示尊重和谢意。
长辈向晚辈
食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可，如特欣赏晚辈，可敲三下。
“叩指礼”是现代商务宴请中，一个常用的酒桌礼仪。至今，仍有不少地方保持此酒礼习俗，以“手”代“首”，二者同音，这样，“叩首” 为“叩手”所代，三个指头弯曲即表示“三跪”， 指头轻叩九下，表示”九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼表示感谢。
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以花入酒酿成醉美-简述初次品尝花酒之感
翻遍古诗篇，你就会发现大多文人在闲暇时刻都是与花和酒为伴的。梅兰竹菊四君子其中花占其三，诗文大家爱花者不胜枚举。想来也是合理的，毕竟花可是很多人对美的反应。而酒的重要性自不必多言，似乎什么样的场合都少不了它。于是乎，花与酒融到了一起，以花入酒酿成醉美，这也完美诠释了醉美这个词。那么花酒到底是何味道？下面请听笔者简述初次
