李庄白酒是四川省宜宾市翠屏区李庄镇的特产。李庄白酒以本地高梁为酿酒主料，经传统工艺酿制而成，后经存放和勾兑便可出售。
李庄是历史文化名镇，位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝，特色美食具代表性的是“一花二黄三白”。李庄白酒就是“三白”中一白，素有“李庄五粮液”美称，也是泡制各种药酒的基本用酒。
李庄白酒老酒厂是厂长周正红祖辈几代人经营起来的，厂里的酿酒工都是李庄镇人，别看他们大多是30来岁的壮汉，但从事酿酒的年头已有一二十年了。他们每天劳作在酒窖里，默默无闻地制作着高粱白酒，并在当地销售，并不与宜宾声名显赫的“五粮液”名酒争风。当然，他们每天也有自己的乐趣，劳作之余美美地喝上几两自己酿造的高粱酒。
李庄的酒文化相当浓郁，在古镇沿江的大道上，随处可见售卖李庄白酒的店铺。在这些店铺显眼的位置，几乎都摆放着用酒壶、酒罐子包好的李庄白酒，一般的酒壶能装二两到半斤酒，每壶价格从十来元到三十多元不等，而酒罐子则能装一两斤白酒，价格从二十几元到五十多元不等。对于这些店铺而言，五六十元及以下的白酒便是他们销售的“主力军”了。
喝白酒能喝出哪些味道？白酒能品出来的味道有哪些
白酒是中华大地上流传已久的产物，也是国人经常饮用的饮品，不管是以前还是现在，人们对喝酒这件事都有着很大的兴趣，即便是现在，一到饭点，随处可见的喝白酒的人，而且喝得津津有味的样子，没喝过酒的人永远也不知道他们为什么喜欢喝酒，主要还是因为白酒的味道好，人们能够从白酒中品出来一些不一样的味道，那么白酒能品出来的味道有哪些呢？
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勾兑酒长期饮用会对人体造成危害么
随着生活水平的提高，现在人们对生活质量也有所提高，都开始从吃喝上面着手，但是关于喝上面生活中少不了的就是白酒，酒是精神粮食越喝越有劲，但是现在的酒大多数都是勾兑出来的，那这样会对人体造成危害么，下面跟随小编的脚步一起来了解。勾兑酒会对人体造成危害么首先、勾兑是白酒酿造过程中非常重要的一项工艺，在酒厂是”勾兑调味“的意思
