01 首一步：检查、清洗包装。
将瓶盖拧紧，酒瓶倒置，查看是否漏酒。如果漏酒建议换瓶子。包装完好没问题，可以用发潮的抹布或刷子轻轻擦拭酒瓶，抹去灰尘。注意不要破坏酒标。
02 第二步：用保鲜膜封口。
给瓶口附近缠绕几圈保鲜膜，这样做的目的是防止酒体挥发和串味。注意此步奏只需要缠绕瓶口，不需要缠绕瓶身，后面才需要缠绕整瓶酒。
03第三步：用生料带再次封口。
有生活常识的酒友们应该知道什么是生料带吧？就是家里水管螺纹上防止漏水缠绕的淡蓝（白）色薄膜，一般五金店都有销售，几元一卷。
用生料带再次缠绕瓶口，是因为生料带的耐磨性和密封性比保鲜膜要好很多。缠绕第二次也是为了密封，防止酒挥发、串味。
04 第四步：瓶口上蜂蜡。
蜂蜡，也叫蜜蜂蜡，淘宝上可以直接买到，很便宜，一般买250g足够2箱酒用。把蜂蜡放在一个小盆里，然后将小盆放在有水的锅里加热融化成浆。
一瓶陈年老酒的正确打开方式
老酒因价值不菲，且极具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。喝老酒要循序渐进。如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后，老酒明显比新酒更为软滑，香气与口感比新酒好很多。酒杯老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯
然后将酒的瓶口直接塞入蜂蜡里，或者用小勺往瓶口上浇。长口的瓶子就可以用勺子往上浇。等蜂蜡凉后，定型就是这样了。保鲜膜、生料带、蜂蜡3层密封，一定不会漏酒、挥发。
05 第五步：瓶身整体包保鲜膜。
等蜂蜡晾干定型后，给酒瓶整体缠上几圈保鲜膜。这样做是为了保护酒标不会发霉、变色。
06 第六步：贴标、装盒。
用一张白纸记录下封存时间，然后将酒瓶放回盒子里。再把盒子缠绕几圈保鲜膜，就可储藏了。
一瓶老酒，经过时光磨损、岁月动荡，都可称得上是千里存一，来之不易。学会这简单的几步，一瓶10年、20年后可能价值连城的老酒就这样储藏好了。
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清香型白酒酿造特点
清香型白酒历史悠久，工艺独特，口感醇和、绵甜，香气纯正，在我国北方及南方一些地区深受青睐。清香型白酒酿造工艺强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”――原料清蒸、辅料清蒸、清渣发酵、清蒸馏酒。此种酿造工艺优点是发酵周期短；原料出酒率高，节约粮食；采用地缸、低温发酵；生产环境卫生，酒的成分相对
