一说茅台镇,可谓无人不知无人不晓,此地如今已然是名酒好酒的发源地、酿酒之乡的代名词。茅台镇之酿酒历史不可谓不悠久,在长久的酿酒岁月中,这里孕育了白酒――茅台酒。大家可能不知道的是,在茅台镇有着成千上万的酒厂作坊,而相当长的一段时间人人都只知道茅台而未曾听闻其他酒厂。不过,现在不同了,国台酒已经颇具名气,其“茅台镇第二大酿酒厂”之名也渐渐为众人认同。那么,国台为何能够后来居上,成为茅台镇的“一厂之下万厂之上”?为何国台能后来居上?
首先,我们从国台酒的建厂说起。国台酒自1999年建厂,距今不过二十年,对于酒厂而言,这个时间相当短。因此,有不少酒友质疑国台是否有老酒,比如新推出不久的国台龙酒――这种含有超过三十年老酒的产品是真是假。国台的建厂并不是平地盖楼直接开始的,而是收购了一家当地的酒厂(有传言说这家酒厂曾给茅台供应过老酒)。所以,年份酒应当是属实的。
接着我们得了解一下这个酒的靠山。国台酒是贵州国台酒业股份有限公司的白酒系列产品(之前叫做贵州国台酒业有限公司),而这个公司实际上是由天士力控制的,想必大家对天士力不会陌生,正是有了这样的大佬在背后撑腰,国台才能在哪个酱酒并不火热的年代站住了脚。
其实光有以上两点也不够,国台酒还有一个令很多酒厂望而却步的做法――只酿不卖。刚建厂的那几年,国台是没有卖酒的,而生产却没有停过。虽然有过去的老酒厂存酒的支持,但毕竟量少,因此若想长期运营,就需要囤积大量的酱香基酒。一般的酒厂几乎不可能扛得住几年的只亏不赚,而国台就敢这样做。
五年坤沙是什么意思?又有多少是真的?
昨天,有一个朋友说他近期在逛淘宝想搞点酱酒喝,网上好多酱酒都打着“五年坤沙老酒”、“八年坤沙老酒”这样的广告,但他不明白这是什么意思,所以私信来问我。我呢,也就借着这次“解惑”写下来给大家做个参考吧!除了告诉大家五年坤沙是什么意思外,也解答一下这些打着广告的到底有多少是真的五年坤沙。五年坤沙是什么意思?又有多少是真的?
基于这三点,也算是天时地利人和,国台酒在后来的道路上相当顺畅,国台酒的品质也得到了不少消费者的认可,即使它的价格并不亲民。说来说去,国台能够后来居上,从茅台镇千万厂家之中脱颖而出,其实力、背景、态度以及酱香酒的崛起(算是运气)缺一不可。
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什么是绵柔型白酒? 喝绵柔型白酒是什么感觉?
所周知,白酒是用纯粮食酿造的,但不同香型采用的酿造工艺都不同,且白酒度数也不同。但一些比较注重养生的朋友,平时喝酒都会选择低度绵柔型酒,因这种酒的风格是低而不寡、高而不烈、香味幽雅怡人,所以许多人都会选择,那么什么是绵柔型白酒呢以及口感是怎么样的呢,下面一起来看看。一、什么是绵柔型白酒绵柔型白酒,其实就是一种口感,经专